17 abril, 2025
Casa Don Ángel
Vera de Estenas
DO Utiel-Requena
100% bobal
Viajamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un vino elaborado exclusivamente con la autóctona bobal: Casa Don Ángel de Vera de Estenas. Esta bodega, pionera en emplear la variedad bobal hace 25 años, elabora lo que es su primer bobal con crianza en barrica. A través de las catas verticales se puede apreciar el paso del tiempo y la historia de la región. Es un genuino Bobal de guarda y un referente para los vinos elaborados con uvas autóctonas.
Color: granate intenso.
Aroma: nariz profunda con recuerdos de uvas maduras, tonos florales y minerales donde el roble queda en segundo plano.
Boca: gran equilibrio, con cuerpo, sabroso, amplio y elegante.
Es un vino con poderío y proyección de un excelente futuro en botella.
Si quieres saber más sobre el proyecto Vera de Estenas, no te puedes perder este vídeo:
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