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Utiel Requena (y el resto de zonas españolas en la que es mayoritaria) saca pecho de la variedad autóctona bobal porque ésta vive un momento muy dulce. Y es que de unos años para acá, a lo que sólo se atrevían algunos pocos bodegueros, se están sumando por el camino correcto de la calidad por bandera muchos más.

La revista la Semana Vitivinícola, la referencia en el sector desde hace ochenta años, acaba de hacer pública su revista de los mejores vinos del año tras catar más de 2.500 vinos de 400 bodegas, y diez de esos vinos situados por encima de la exigente puntuación de 90 puntos son de Bodegas Vegamar, mejorando sustancialmente las posiciones del año pasado.

En el sector del vino estamos acostumbrados casi a diario a informar sobre premios, medallas y otros galardones con este perfil. Es por eso por lo que cobra más importancia si cabe cuando los reconocimientos llegan desde entidades que nada tienen que ver con el sector, Por eso cobra importancia la Medalla de Oro al Mérito en el trabajo que la Asociación Europea de Economía y Competitividad ha otorgado a Bodegas Vegalfaro. 

Bodegas Murviedro se suma este año al Trofeo SM La Reina de Vela, que se celebra desde hoy y hasta el próximo domingo en Valencia, como patrocinador plata. La bodega estará presente en el village de la regata dando a conocer sus vinos y cavas, que también podrán degustarse mañana por la noche en la cena de armadores y el domingo durante la entrega de trofeos. 

El Restaurante Ampar celebra la llegada del verano con una deliciosa Cena Degustación Maridada, elaborada por el chef Carlos Julián, y en la que no faltará la música en directo con un dúo de guitarra y saxofón que interpretarán temas de jazz, soul y bossa nova.

Esta semana se ha presentado la edición de 2018 de la guía de vinos de la Semana Vitivinícola, la revista decana del mundo del vino en nuestro país, y el resultado ha roto el techo que ya tenía bien alto H+S. Los diez vinos de la bodega han pasado por la criba del experto Antonio Casado, y todos se han quedado entre los 99 y 96 puntos.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebra el próximo 10 de julio la XXI edición de la Jornada Vitivinícola DO Utiel-Requena, un evento dirigido al sector vitivinícola en general, y especialmente a aquellos que trabajan con la uva bobal,  en el que se profundizará en algunos aspectos destacados que afectan al sector y que engloba diferentes ponencias sobre el tratamiento de enfermedades, las ayudas LEADER o el proyecto #ValoraBobal, que se presenta por primera vez.  

Rafael Sandoval, sumiller del restaurante Coque de Madrid, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de Mejor Sumiller. De esta manera, Rafael es el tercer Sandoval en conseguir un Premio Nacional, que reconoce su gestión al frente de una espectacular bodega con más de 3.600 referencias.

José Manuel Pérez, de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, recibió ayer el Premio La Semana Vitivinícola al mejor enólogo 2018 durante el acto de presentación de la octava edición de la Guía de Vinos y Aceites de SeVi. Pérez es responsable del vino mejor puntuado en esta guía: Pérez Pascuas Gran Selección 2012.

Posiblemente Christian Jardel y Manolo Fuentes sean dos de las personas que más sepan de cervezas artesanas en España. Posiblemente sea por eso que Zeta y Bierwinkel cruzaran hace tiempo sus caminos. Hace un año aproximadamente Christian lanzó a Manolo el reto de hacer una cerveza más popular, algo que puede parecer fácil, pero que es un auténtico reto cuando no vale cualquier cosa.