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La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante (ASPA) ha presentado en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante la convocatoria de sus “Premios ASPA 2019 al mejor Vino Alicante DOP”, un concurso que busca reconocer la calidad de estos vinos y premiar el objetivo de calidad de muchas de las bodegas en alianza con el sector de la sumillería. 

La web de Jancis Robinson, considerada actualmente la crítica de vino más influyente del mundo, recoge un artículo de Ferran Centelles, su especialista en España, en el que elogia la calidad de los vinos de Campo de Borja. «Bombas de fruta dulce realmente impresionantes en términos de concentración y poder», señala el experto.

La última ocurrencia de Nico y Dayana, Jamonico’s, es una espectacular cena para el próximo jueves 17 de enero en la que se incluye la actuación en directo de la monologuista Patricia Espejo, una de las caras más conocidas de El Club de la Comedia de La Sexta.

RainGin es una ginebra revolucionaria por su carácter único: es la primera London Gin 100% orgánica. El nuevo destilado de NGinVLC está aromatizado con cáscara de limón, raíz de angélica, semilla de coriandro y pimienta blanca. Todos los botánicos son de origen ecológico con certificado.

Fundada en 1911, Chinchón de la Alcoholera es uno de los principales elaboradores de anís en España. Actualmente, la marca exporta el 25% de su producción, siendo México y América del Sur sus principales destinos.

Cada año, la OIV recurre a las competencias de numerosas personas y especialistas en todo el mundo para realizar las lecturas y evaluaciones, según criterios precisos, de los libros sobre la vid y el vino que son candidatos a los Premios de la OIV.

El periódico El País ha publicado su guía de vinos que cumple 25 años con buenas noticias para abrir el año en Bodegas Vegamar. Estas bodas de plata las han querido celebrar con una guía especial en la que han incrementado el número de vinos catados, pasando de 5.500 referencias españolas, y dos de ellas son de Vegamar en la publicación final con 90 puntos.

Dicen que en Bodegas Monje se preparan unos de los mejores Brunchs de Tenerife. Este reciente concepto de tapas, llevado al desayuno, conquista a los asistentes en La Hollera y sus increíbles vistas al Teide en el Sauzal.

Un año más llega la felicidad a Valencia. La Trufa Negra invade el Menú, durante los meses de enero
y feberero, con diversas recetas en el restaurante Apicius.

En ENATE cuidan y cultivan en sus parcelas diferentes variedades de uva tinta con el fin de ofrecer vinos especiales para momentos únicos. En su blog, nos dan a conocer sus características para comprender mejor los vinos que se elaboran con ellas.