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Rafael Sandoval, sumiller del restaurante Coque de Madrid, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de Mejor Sumiller. De esta manera, Rafael es el tercer Sandoval en conseguir un Premio Nacional, que reconoce su gestión al frente de una espectacular bodega con más de 3.600 referencias.

José Manuel Pérez, de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, recibió ayer el Premio La Semana Vitivinícola al mejor enólogo 2018 durante el acto de presentación de la octava edición de la Guía de Vinos y Aceites de SeVi. Pérez es responsable del vino mejor puntuado en esta guía: Pérez Pascuas Gran Selección 2012.

Posiblemente Christian Jardel y Manolo Fuentes sean dos de las personas que más sepan de cervezas artesanas en España. Posiblemente sea por eso que Zeta y Bierwinkel cruzaran hace tiempo sus caminos. Hace un año aproximadamente Christian lanzó a Manolo el reto de hacer una cerveza más popular, algo que puede parecer fácil, pero que es un auténtico reto cuando no vale cualquier cosa.

El pasado viernes, Bodegas Vicente Gandia, celebró su convención anual en el Hotel Las Arenas de Valencia. La bodega presentó a sus empleados el cierre del año 2017, con unos datos muy positivos para la compañía respecto al 2016. La compañía ha cerrado el año 2017 con un crecimiento del 18% en su facturación lo que ha proporcionado un aumento de los beneficios, antes de impuestos, de un 30%. Obteniendo unas ganancias de 4,4 millones de euros.

La Federación Española del Vino (FEV) ha otorgado a Vilarnau el certificado “Wineries for Climate Protection” (WfCP), que promueve la mejora continua de la sostenibilidad en las bodegas. La obtención de este título reconoce el compromiso con el desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático de Vilarnau, la primera cava de Sant Sadurní d´Anoia en alcanzarlo y una de las 14 primeras bodegas de España.

Chardonnay, Pinot Noir, Shyrah, Sauvignon Blanc, Merlot… Natura ha lanzado una serie de velas elaboradas con esencias naturales que harán las delicias de los amantes del vino, ya que desprenden aromas que recuerdan, en cierta medida, a estas variedades de uva/vino.

El comité de cata formado por 16 expertos, entre sumilleres y enólogos, ha calificado la añada del Bierzo del 17 como “muy buena”, tras puntuar a ciegas 11 vinos representativos. Los vinos catados han obtenido una puntuación media de 89,25 puntos, a tan solo 75 décimas de la calificación de “excelente”, situada en los 90 puntos.

La Semana Vitivinícola (SeVi) presentará el próximo lunes, 25 de junio, su Guía de Vinos y Aceites 2018, en la que figuran un total de 422 bodegas de toda España y más de 1800 referencias. El acto, en el que se entregarán también los galardones a los vinos y aceites de oliva virgen extra mejor puntuados de la guía, tendrá lugar en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia.

Pago del Cielo, la bodega en Ribera del Duero propiedad de la Familia Torres, lanza Celeste Reserva 2014, un elegante tinto fino de producción limitada y numerada, elaborado con suma delicadez, que refleja la singularidad de su origen. Procede de viñedos cuidadosamente seleccionados, situados en las cotas más altas de esta región vinícola castellana, en la zona de Campo de Peñafiel y la localidad de Fompedraza (Valladolid), donde se asienta la bodega.

La I Carrera Solidaria entre Viñedos Mar de Co-Viñas, celebrada el pasado sábado en Requena y organizada por Coviñas, resultó todo un éxito, tanto de corredores, con casi 800 personas inscritas entre las dos pruebas que se celebraron, como de participación en las actividades paralelas que se desarrollaron, y a las que asistieron numerosos vecinos de la localidad.