Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Les Terres dels Alforins abren sus puertas y su corazón de par en par
Terres dels Alforins quieren celebrar su particular fiesta de fin de vendimia con unas Jornadas de Puertas Abiertas repletas de actividades vinculadas a su Paisatge de Vins.
Casa Lo Alto: las mágicas tierras donde el reloj no marca las horas
El mundo del vino tiene escondidos enormes tesoros en forma de paisajes indescriptibles que otorgan un gozo imposible de tangibilizar a todo aquel que es capaz de descubrirlos.
El primer curso formador homologado DOP Alicante tiene una gran acogida
La primera edición del curso formador homologado en Vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante, que se ha realizado del 25 al 27 de octubre, ha tenido una gran acogida.
Finaliza la vendimia de Bodegas Sonsierra con una cosecha histórica
Bodegas Sonsierra ha finalizado la vendimia 2021 con las expectativas muy altas en una añada que se prevé histórica, una cosecha con una elaboración de 116 depósitos fermentados diferentes.
La AEPEV sitúa a Hispano Suizas como la tercera bodega de la década
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino es una organización formada por periodistas, comunicadores, editores y escritores del vino unidos por la pasión por el vino, la vid y la industria vitivinícola a la que dedican parte de su tiempo, ya sea como ocupación profesional principal o parcial desde el ejercicio del periodismo, la crítica, la escritura técnica o descriptiva en cualquiera de las múltiples facetas que ofrece el mundo del vino.
Los vinos y la gastronomía valenciana se exhiben en tierras milanesas
Los vinos de Valencia estuvieron presentes en el evento “València, tierra de estrellas y diseño” que tuvo lugar en Milán, y en el que el reconocido chef Manuel Alonso, protagonizó la presentación del destino turístico València, en esta ciudad italiana.
Càntic del Sol de Bodega Teulada, Gran Zarcillo de Oro 2021
Ya se ha celebrado la XVIII edición nacional y X internacional de los Premios Zarcillo que ha dejado un Gran Zarcillo de Oro para el Moscatel Reserva Càntic del Sol de Bodegas Teulada.
«Me jugar\u00c3\u00ada en una cata a ciegas a nivel mundial que nuestros vinos dan la talla»
Javier Cantos ha crecido vinculado al mundo de la gastronomía. En 1982 cuando era tan solo un niño sus padres abrieron El Rincón del Faro como un bar de tapas, a los 21 empezó a sumergirse en el mundo del vino y este año, en 2021, se ha convertido en el mejor sumiller de la Comunidad Valenciana.
Quique Dacosta y Brugal: fusión de sabores a ritmo de cóctel en Vuelve Carolina
Poco a poco la coctelería va adentrándose en la hostelería, pero no sólo para el aperitivo sino para acompañar toda la comida. Ron Brugal nos presentó 1888, un ron gastronómico en Vuelve Carolina, pues Quique Dacosta ha iniciado una colaboración con este ron creando un plato: “Flor de Almendro con néctar de Brugal” que se mantendrá en su restaurante de Denia hasta finales de noviembre.
El enoturismo más canalla regresa con Hallowine, la locura de Emily
La antigua bodega de Arráez ha sido ocupada por Emily, una joven enóloga. Su afán por conseguir el vino perfecto le ha llevado a la locura más extrema. Tras un año de parón… vuelve a Bodegas Arráez, la noche más terrorífica del año, HALLOWINE. El festival de cortometrajes de terror en colaboración con la asociación de Escriptors de l’Audiovisual Valencià (EDAV).
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