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Faustino Rivero Ulecia Reserva 2021 se alza con el máximo galardón ‘Best of Show Utiel-Requena’ en el certamen alemán MUNDUS VINI 2026. Un tinto excepcional, avalado por 90 puntos Peñín, que conquista a la crítica internacional gracias a su cuidada crianza en barrica y la singularidad de sus viñedos de altura.

‘El trabajo que se está haciendo es digno, merece ser apoyado y soñar que esa tradición, esa metodología y la innovación de los productores en el método hará que tengamos cavas cada vez más maravillosos’ reflexiona el chef Quique Dacosta estrenando el cargo de Embajador del Cava de Requena cerrando con una idea: ‘Los cavas y la alta gastronomía deben tener una mirada cómplice’.

Hay proyectos que marcan una vida, una profesión y una pasión. En el caso de Jorge Caus, tras una brillante trayectoria como director técnico de Cooperativa La Viña, es el responsable de una nueva aventura de nombre Alt de les Fonts. Podríamos decir que se trata del proyecto viñador de la firma, con el sello personal de este brillante profesional del mundo del vino valenciano.

La Cooperativa de Viver no dispondrá este año de alubia del Confit debido a las condiciones meteorológicas extremas registradas durante el periodo de cultivo.

Rafa Nadal se une a la centenaria bodega jumillana Juan Gil para lanzar ‘El Tenista’, un vino de edición limitada que rinde homenaje a la histórica trayectoria y los valores del legendario deportista balear tras su retirada profesional.

La Asociación Enológica de Castellón celebró una cata magistral junto a los fundadores de Chozas Carrascal para recorrer la historia de su bodega familiar de San Antonio de Requena. Durante el encuentro en el Hotel Jaime I, los asistentes degustaron sus exclusivos Vinos de Pago y cavas de larga guarda, confirmando la firme apuesta del proyecto por la viticultura ecológica, la mínima intervención y el relevo generacional.

El primer estudio sobre el esmorzar impulsado por Amstel confirma que, más allá de la gastronomía, esta tradición es el gran ritual social de la Comunitat Valenciana. Con el ‘Blanc i Negre’ y la cerveza como protagonistas indiscutibles, el informe refleja cómo la ‘germanor’ une a distintas generaciones en torno a la mesa.

La asociación nacional ACEVIN ha galardonado a Bodegas Nodus, bodega integrada en la Ruta del Vino Utiel-Requena, con el premio ‘Compromiso con la Sostenibilidad’ en su octava edición. Este reconocimiento pone en valor su firme defensa del ecosistema natural, la preservación del viñedo antiguo y su capacidad para integrar la concienciación ecológica.

La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino lanza la campaña “Huele a Tierra Bobal”, enmarcada en el proyecto ADAPT@+T, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico, el empleo y el emprendimiento local. A través de sus aromas y testimonios sectoriales, la iniciativa pone en valor los recursos vitivinícolas, naturales y humanos de sus nueve municipios para visibilizar el potencial y las oportunidades del medio rural.

Un otoño y una primavera lluviosos seguidos de un verano de sequía extrema perfilan una cosecha ligeramente menor en volumen en la Finca Hoya de Cadenas, pero de una concentración, sanidad y calidad excepcionales que apuntan a marcar época en la bodega.