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Gastronomía

Peñas Negras Madurado

Peñas Negras Madurado Emilio Clemente DO Utiel-Requena  Tempranillo y bobal  Os proponemos la copa del día: Peñas Negras Madurado, un vino elaborado con las variedades tempranillo y bobal por la bodega Emilio Clemente. Este vino se elabora utilizando uvas seleccionadas. Fermenta en depósito de acero inoxidable, realizando una maceración prefermentiva por frío a 7ºC para extraer […]

La capitalidad cultural de Monòver llega a Fitur 2024 a través de la gastronomía

Monóvar presentará en Fitur una amplia agenda de actividades promocionales. La más destacada será la presentación, en la Plaza Central del stand de Turisme Comunitat Valenciana, de la capitalidad cultural.

Benicarló celebra su emblemática Fiesta de la Alcachofa

Benicarló celebra su XXXI Fiesta de la Alcachofa con Jornadas del Pincho y eventos emblemáticos como la Torrà Popular. Ofrece experiencias culinarias extensas, destacando la alcachofa DOP de Benicarló.

Ya se conocen los finalistas del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

Cuatro chefs de restaurantes ubicados en las provincias de Alicante, Huesca, Toledo y Valencia han sido seleccionados para la final del XIII Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que tendrá lugar el próximo 24 de enero en el restaurante La Finca de Susi Díaz.

Corsalvatge

Hoy os proponemos un vino que nace como un icono para Bodegas Clos Cor Ví: Corsalvatge.

Sein

Hoy os proponemos un vino tinto estilo crianza, elegante y con cuerpo que nace en tierras alicantinas: Sein de Vinessens.

Parreño Blanco

Parreño Blanco Bodegas Latorre DO Utiel-Requena Viura y verdejo Os proponemos la copa del día: Parreño Blanco, un vino elaborado por Bodegas Latorre. Un blanco procedente de uvas viura y verdejo, especialmente seleccionadas de sus fincas El Perreño y Casa Garrido, de cepas de más de 25 años. Color: de aspecto limpio, cristalino y brillante, de […]

Pope Ultramarinos, una propuesta gastonómica que sorprende por su raclette

Pope Ultramarinos es un establecimiento con un concepto gastronómico muy amplio. Entre sus propuestas se encuentra la raclette, un plato propio de los Alpes franco-suizos.

Pethiox Cielo

La copa del día de hoy llega directamente desde la DO Bierzo, de la mano de Bodega y Viñedos Don Pedrones y su monovarietal Pethiox Cielo, elaborado con la variedad godello.

Niño de las uvas

Hoy os proponemos un vino que elabora Bodegas del Rosario, en el territorio de la DOP Bullas, con las variedades Macabeo y Malvasía: Niño de las uvas.

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