Gastronomía

Hoy nos trasladamos hasta la zona vitivinícola de la DOP Alicante para proponeros uno de sus vinos blancos más conocidos: Marina Alta de Bodegas Bocopa.

Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Ribeira Sacra para proponeros la copa del día de hoy: Regina Dona de Bodegas Regina Viarum.

Hoy os proponemos un vino que pertenece a la Bodega Adegas Francisco Fernández  y que está elaborado únicamente con la variedad más histórica de la DO Ribeiro: la treixadura. Hablamos de Terra Minei.

Hoy nos trasladamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Rías Baixas para proponeros la copa del día: Castel de Fornos de Bodegas Chaves.

Estola Verdejo “Vendimia Nocturna” es un monovarietal de verdejo elaborado en Villarrobledo (Albacete) por Bodegas Ayuso.

Abierto en la década de los 90, la oferta de los platos de Don Salvatore se basa en la cuidada selección del producto, la mayoría de ellos llegados de la propia Italia, garantizando la autenticidad del plato.

La Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante y el Ayuntamiento de Elda ofrecen un curso gratuito destinado a mejorar la formación de camareros y jefes de sala de restaurantes de la ciudad.

El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.

De un sorbo nos trasladamos hasta la zona vitivinícola conocida como la “toscana valenciana”, hasta Terres dels Alforins, para proponeros la copa del día de hoy: Parotet del Celler del Roure.

Hoy os proponemos un vino fresco y fluido que refleja toda la magia y la personalidad de las variedades ancestrales levantinas: Las Blancas Tradicionales de Fondillón Luis XIV.