La Sisca de Paqui

La Sisca de Paqui
Bodega Teulada
DOP Alicante
100% moscatel

Hoy os proponemos una referencia que es mucho más que un vino, es un homenaje con alma: La Sisca de Paqui. Se trata de un vino blanco seco y natural, elaborado 100% con la autóctona moscalet. Con una crianza de siete meses en barrica de roble francés, representa el espíritu y la transformación que ha ido sufriendo Bodega Teulada. Es un vino único, con carácter, que sorprende en boca por su autenticidad.

¿Por qué es un vino homenaje? Porque rinde tributo a Paqui Oller, la que fue presidenta de la cooperativa durante 22 años. Ella, dejó una huella imborrable. Llegó a la cooperativa en 1999 para revolucionar el model productivo, rompió con la tradición del granel apostando por el embotellado y la elaboración de vinos propios. Una apasionada del vino y fiel a las prácticas ncestrales, como la elaboración de este vino que sigue los ciclos lunares. Aunque no llegó a catar el vino, la actual presidenta de la cooperativa, Joselina Vallés, asegura que es «diferente y con carácter como ella».

Con todo eso, La Sisca de Paqui es el vino más especial de la bodega. Es el reflejo de una mujer que cambió el rumbo de la cooperativa y que sigue viva en cada copa que se sirve de este vino.

Si quieres probar La Sisca de Paqui, puedes encontrar la referencia en nuestra tienda física en Paseo Petxina, 12, en Valencia, o en nuestra tienda online 5bselección: https://5bseleccion.es/producto/la-sisca-de-paqui/

Y si quieres conocer el proyecto de Bodega Teulada un poco más a fondo, no puedes perderte este vídeo:

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