Gastronomía

Pedro G. Mocholí Apenas tenía 14 años cuando Jaime Sanz se enroló en una de las barcas de bajura que todas las mañanas partían del puerto de Peñíscola en busca del anhelado botín de pescados y mariscos que le permitían llevar un sueldo a casa. Ese era su particular botín, su «Moby Dick» particular que […]

Hoy nos vamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Valencia, concretamente hasta Terres dels Alforins, para proponeros un vino de edición limitada del que solo se producen 2.300 botellas aproximadamente. Hablamos de Señorío de Moixent de Dominios de MGP.

Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer Bodegas Daniel Belda DO Valencia Garnacha Tintorera Hoy queremos proponeros un vino elaborado con la que es probablemente la garnacha más antigua del Valle dels Alforins, con viñedos plantados hace más de 91 años en pie franco. Hablamos del vino Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer de Bodegas Daniel Belda, […]

Hoy nos vamos hasta el Valle de Guadalest, en Alicante, para proponeros un vino rosado que hace honor a la Penya del Castellet, una fortaleza de origen árabe que despunta en la zona.

De jueves a domingo, El Gato Blanco se transforma en un refugio veraniego frente al mar. Tapas creativas, platos para compartir y noches bajo las estrellas en Muchavista Alicante. 

Siempre hay un buen momento para brindar, y más con un cava de Requena. Es por eso que en este día de verano queremos que llenéis vuestras copas con Marevia Chardonnay & Pinot Noir Brut Reserva.

Nos trasladamos hasta la DO Valencia para proponeros un vino blanco elaborado mayoritariamente con uva chardonnay y un poco de macabeo: Vinya Alforí Blanco.

Hoy queremos que vuestras copas se tiñan de rosa con el vino Las Dosces Rosado – Rose Marine de Chozas Carrascal. Es un vino rosado elaborado exclusivamente con las uvas de garcnaha que nacen en los viñedos de ‘El Pedregal’.

Hoy sacamos nuestro lado más gamberro para proponeros un vino enfocado a un público inconformista: Canallas Blanco de Bodegas Arráez.

Hoy queremos proponeros un rosado que nace en el territorio vitivinícola de la DO Valencia, un vino joven, goloso, con entrada amable y un paso en boca estructurado. Hablamos de Huella Rosé, un monovarietal de merlot que elabora Vegamar.