Actualidad

Bodega Chozas Carrascal presentaba hace unas semanas la nueva añada de su elaboración más icónica, se trata de Las Ocho 2017, un vino que reúne la expresión del viñedo mediterráneo de altitud, característica fundamental de su Pago Chozas Carrascal, y la interpretación personal de la familia López Peidro.

El reputado crítico norteamericano James Suckling, uno de los considerados más prestigiosos del mundo, ha vuelto a situar a Pago de los Balagueses Syrah, de la firma valenciana Bodegas Vegalfaro, entre los mejores vinos del planeta, otorgándole una puntuación de 96 puntos que le lleva de nuevo a ser uno de los mejores 50 vinos de España.

Grupo Saona continúa su expansión y abre hoy un nuevo restaurante Saona en Denia en el Hotel la Posada del Mar, tan solo un mes después de su última apertura en Madrid en la calle Zurbarán, 18.

El encendido del árbol de Navidad del Mercat Colón significa que queda inaugurada la temporada navideña en la ciudad, una época perfecta para regalar y disfrutar de la mejor gastronomía y los ingredientes de nuestra tierra en compañía de amigos o familia. Este invierno ve, compra, come y disfruta de la Navidad más gastronómica en el Mercat Colón.

Un año más, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, ha entregado dos cheques por valor de 6.000 euros cada uno, en esta ocasión, destinados a Cáritas Jumilla y Cáritas Inter parroquial Hellín, en concepto del donativo anual.

La línea creciente de producción de cava de Requena se ha visto reforzada este fin de semana con la visita de más de 15.000 valencianos a la VII Feria del Cava en el Mercado de Colón, organizada por la Asociación de Elaboradores y que este año ha reunido a ocho bodegas: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE y Murviedro.

Los tapones empiezan a sonar. No huele a pólvora pero sí a aromas embriagadores. Ya está todo listo para que mañana, a las 19 horas, arranque en el Mercado de Colón de Valencia una nueva edición, y van siete, de la Feria del Cava Valenciano. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena este año el certamen reúne a ocho bodegas valencianas.

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha presentado esta mañana, en el incomparable marco del Mercado de Colón de Valencia, una de sus citas más importantes del año, la VII Edición de la Feria del Cava Valenciano que se celebra a partir del próximo viernes, y hasta el domingo, en este espectacular enclave de la capital del Turia.

Nómada Urban Mood, la nueva propuesta gastronómica de Begoña Rodrigo en el centro de Valencia, acogió este jueves un acto con el campeón del mundo de Moto 2, Alex Márquez, que este fin de semana disputará el GP Motul de la Comunidad Valenciana en el circuito de Cheste. Y es que el mundo del motociclismo […]

Ell evento va a contar con dos talleres que completarán la brillante oferta que los visitantes van a encontrar en la planta superior del Mercado de Colón. El bartender valenciano Iván Talens llevará a cabo una demostración de las aplicaciones del cava al apasionante mundo de la coctelería. Por otro lado, tendrá lugar un maridaje exclusivo entre caviares y cavas.