Déjate seducir por el mundo del vino
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Déjate seducir por el mundo del vino
Joan Abril ha conseguido posicionar su casa, su restaurante, su asador en una visita obligada para los amantes de la buena mesa.
Os proponemos la copa del día: Xamba, un vino ecológico elaborado por Vins L’Estanquer con la variedad garnacha joven de la finca Els Regalls. Esta referencia rosada es ideal para tomar con cualquier aperitivo, marisco, arroces o quesos ligeros.
En el territorio de la DOP Alicante nacen auténticas joyas en forma de vino. Hoy os proponemos que llenéis vuestras copas con uno de ellos, concretamente con Capriccio, un vino que elabora la reciente bodega Siete Bancales con una única variedad, la tempranillo.
Fernando Moret gana el puesto como mejor sumiller de Alicante
Fernando Moret, del restaurante Ambivium, se alza como ganador del concurso a mejor sumiller de Alicante que organiza Aseca, celebrado el pasado lunes 27 de marzo en la bodega alicantina Casa Sicilia.
Conveniencia Blanco es un vino elaborado con tres variedades: chardonnay (50%), merseguera (40%) y pinot noir (10%). Su vendimia se realiza de manera manual en cajas de 10 kg durante la primera quincena del mes de septiembre. Esta referencia, consiguió la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2017.
Hoy os proponemos un vino elaborado con una variedad autóctona de la costa gallega, pero que se ha adaptado perfectamente al terroir valenciano de Bodegas Hispano Suizas: Albariño Finca Casa Julia.
Hoy os proponemos un vino que nace en el territorio de la DOCa Rioja: Dominio de Berzal Graciano de Bodegas Dominio de Berzal.
Vino rosado joven de la variedad bobal y ecológico que ofrece Bodega Pardo Tolosa, y con sello de calidad de Denominación de Origen Manchuela.
Vegamar Blanco vino de autor, de Bodegas Vegamar y con sello de DO Valencia. Con dos variedades explosivas logra dar al paladar un muy agradable sabor.
Hoy nos vamos hasta el territorio donde nacen los vinos bajo el paraguas de la DOP Alicante para proponeros la copa del día de hoy: La Pitxotxa Blanco.
