Farigola&Menta. Pasión y fuerza al servicio de una cocina sensible y de gran personalidad
El equilibrio y el refinamiento es fundamental para afrontar una cocina con personalidad, cuestiones esenciales que me sorprendieron en mi visita a Farigola&Menta.
Odisea Roble Cooperativa de Viver IGP Castellón Tempranillo, cabernet sauvignon y syrah En el territorio vitivinícola que comprende la Indicación Geográfica Protegigida de Castellón (IGP Castellón) nacen vinos muy interesantes, hoy os proponemos uno de ellos: Odisea Roble de la Cooperativa de Viver. Se trata de un vino tinto que sorprende por su equilibrio perfecto entre […]
La Madura Blanco Terra d’Art DO Valencia Merseguera De un sorbo viajamos hasta el valle de Ahillas, situado en el territorio que comprende la Denominación de Origen Valencia, para proponeros la copa del día de hoy: La Madura Blanco de Bodegas Terra d’Art. Un vino que refleja la máxima expresión conseguida a partir de uvas […]
Disfruta de las recetas tradicionales valencianas con las ‘Jornadas de Platos de Cuchara’
Llega una nueva edición de las ‘Jornadas de Platos de Cuchara’ que organiza CONHOSTUR, un evento centrado en reivindicar las recetas y productos más tradicionales del recetario valenciano dando protagonismo a los platos de cuchara que conquistarán el calendario gastronómico valenciano del 13 de febrero al 2 de marzo.
Tarima Hill Bodegas Volver DOP Alicante 100% Monastrell Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Protegida Alicante para proponeros un vino que está conquistando paladares a lo ancho y largo del mundo: Tarima Hill de Bodegas Volver. Se trata de un vino tinto monovarietal de monastrell, la […]
Casa Turús Malvasía Dominios de MGP DO Valencia 100% malvasía Nos vamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Valencia para proponeros la copa del día de hoy: Casa Turús Malvasía de Dominios de MGP. Con este producto la bodega ha querido honrar el legado de la Malvasía, una variedad blanca que viajó […]
La DO Valencia triunfa en el Hotel Wine Fest con el Premio Maridaje Alimentos de España
La Denominación de Origen Valencia ha sido galardonada con el prestigioso Premio Maridaje Alimentos de España durante el Hotel Wine Fest 2025, patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
¡Oh lala! Vermouth Rouge Bodegas Vegamar Ya está ahí el fin de semana y, por eso, en esta ocasión queremos que llenéis vuestras copas con un vermouth especial: ¡Oh lala! Vermouth Rouge de Bodegas Vegamar. Es una opción artesanal envejecida en toneles de roble americano. Este vermut destaca por su elegancia y sofisticación, logrando un […]
Finca del Mar Verdejo Bodegas Vicente Gandía Verdejo Hoy os proponemos un vino que pertenece a una gama de vinos monovarietales que ofrecen las variedades más representativas a nivel mundial: Finca del Mar Verdejo. Hablamos de la gama ‘Finca del Mar’ de Bodegas Vicente Gandía, una marca que hace referencia a la influencia del clima […]
Arranca la XIII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia
Tras un amplio bagaje de éxitos de la mano de expertos chefs y de una materia prima excepcional, el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia comienzan los primeros pasos hacia su decimotercera edición que se celebrará el próximo martes 25 de marzo en el Mercado Municipal de Dénia.
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