Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Carlos Plaza Joven Bodegas Carlos Plaza DO Ribera del Guadiana Tempranillo y Syrah Hoy volamos hasta Cortegana para dar a conocer la copa del día: Carlos Plaza Joven. Este vino joven, sin paso por barrica, se caracteriza por ser amable, fresco y goloso. Está compuesto por un 90% de Tempranillo y un 10% de Syrah, […]
Ostrarium: el largo camino hacia la democratización de la ostra
Conocedor como pocos de la Transición Española, pues la vivió en primera persona, solía acuñar esta expresión cuando hacía referencia a todo aquello que se había alcanzado gracias a la recuperación de la democracia que se había logrado en 1977.
Viajamos a Landete, en Cuenca, para proponer la copa del día: Doña Leo, un vino blanco monovarietal, elaborado con uvas 100% Moscatel de Grano Menudo. Es un vino perfecto para el maridaje de mariscos y pescados, ensaladas y verduras y quesos frescos y suaves.
Recuérdame Dominio De la Vega DOP Utiel Requena Sauvignon Blanc Nos adentramos entre viñas, en la Casa-Bodega del Conde de Villamar, para conocer la copa del día: Recuérdame, un vino ecológico de Sauvignon Blanc, que consiguió una puntuación excelente de 92 puntos en la guía Repsol del 2017. Se trata de un vino perfecto para […]
La Finca 1783 La Casa de las Vides DO Valencia Syrah y Petit Verdot Nos adentramos en el sur de Valencia, en la Vall d’Albaida, para proponer la copa del día: La Finca 1783, procedente de cepas de más de 30 años de las variedades Syrah y Petit verdot. Se trata de un vino largo, […]
La cautivadora cocina de El Santo
En estos momentos hay un tipo de cocina que me apasiona y viene determinada por la personalidad del establecimiento. Y desde hace algún tiempo, muchos restaurantes nos ofrecen una carta atractiva desde el eclecticismo de su oferta.
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs Pagos de Familia Vega Tolosa DO Manchuela Bobal Viajamos hasta Casas Ibáñez, en Albacete, para conocer la copa del día: Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs, fruto de la búsqueda de ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad, que exprese la singularidad de las bodegas de Vega Tolosa […]
Nos adentramos en el municipio de Fontanars dels Aforins, en Valencia, para conocer la copa del día: Evento Tinto.
Pago de los Balagueses Chardonnay 2021
Pago de los Balagueses Chardonnay 2021 Viñedos y Bodegas Vegalfaro DO Vino de Pago Chardonnay Nos trasladamos a Requena para descubrir la copa del día: Pago de los Balagueses Chardonnay 2021, reconocido como DO Vino de Pago por la Unión Europea, el más alto reconocimiento de un viñedo en España. Este Chardonnay 100% ofrece una […]
Nos desplazamos hacia Alicante para proponeros la copa del día: EM Rosado Monastrell 2023.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.