28 enero, 2025
Juan de Juanes Vendimia bronce rosado
La Viña
DO Valencia
Cabernet sauvignon y monastrell
Hoy nos trasladamos hasta el territorio de Terres dels Alforins, en la Denominación de Origen Valencia, para proponeros la copa del día: Juan de Juanes Vendimia bronce rosado de la cooperativa La Viña. Un vino que nace en La Font de la Figuera y que elaboran con dos variedades, cabernet sauvignon y monastrell.
Este vino forma parte de la gama Juan de Juanes que hace homenaje a este gran pintor, nacido en La Font de la Figuera en 1507, considerado el creador de la iconografía religiosa del Renacimiento español. Es por ello que han querido rendir homenaje a su nombre asociándolo al producto cumbre de la zona que le vio nacer: el vino, que bajo esta marca alcanza unos niveles de perfección que le encumbran a la categoría de obras de arte en su género.
Color: limpio y brillante, de color rosa muy pálido con ribete anaranjado.
Aroma: de intensidad alta, con presencia de frutas rojas y flores blancas; elegante.
Boca: fresca, abocada, con un punto de carbónico y acidez integrada en conjunto. Sensación final larga y dulce.
Un vino rosado que compaña perfectamente los pescados blancos, mariscos, carnes blancas y pastas.
Si quieres saber más sobre la bodega, te dejamos a continuación un vídeo:
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