Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Viñedos de Félix Callejo. 75% Tempranillo 25% Merlot. Suelo calizo pedregoso. 12 Meses en barrica de roble francés.
Reinventando la tradición. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje donde se encuentra nuestra bodega en el municipio de Labastida (1.271 mt.), norte de la Península Ibérica en el corazón de la Rioja Alavesa, y que antiguamente era una finca de matorrales. Este noble vino de la familia Torres, elaborado con la […]
El pasado 9 de noviembre la DO Cava participó en el taller ‘Entusiastas’ con recetas de Martin Berasategui que organizó el Basque Culinary Center destinado a los amantes de la gastronomía y el vino.
Selección de uvas de viñedos de más 70 años, cuyas características y meticulosa viticultura hacen que su rendimiento sea inferior a 2.500 kg/ha.
Millaman Malbec Limited Reserve recibe Medalla de Oro en “Malbec Global Masters 2018″
Viña Millaman, reconocida por la elaboración de vinos premium con personalidad y espíritu, recibió una Medalla de Oro en el concurso “Malbec Global Masters 2018”, que reconoce a los mejores Malbec del mundo, con su Malbec Limited Reserve 2017.
La International Sherry Week como inspiración a Gastro-Blogguers de alto nivel
Durante el pasado mes de octubre (8 al 14 octubre) se celebró la 5a edición de la International Sherry Week que reúne, desde el 2014, a participantes procedentes de los distintos continentes del mundo para formar parte de incontables retos culinarios y aprender a maridar los ricos e intensos sabores de los vinos de Jerez con sus platos favoritos.
Esencia celebra el cumpleaños de su chef con un menú a cuatro manos
El restaurante Esencia, en el corazón del barrio de Beniferri de Valencia, organiza este jueves, 29 de noviembre, una cena a cuatro manos de la mano del chef del local, Néstor Oreiro, en colaboración con Yelel Cañas, chef del restaurante Kiaora biococina, con motivo del cumpleaños del chef anfitrión, Néstor Oreiro, y, curiosamente, también del invitado.
La uva pasa malagueña como «superalimento mediterráneo» beneficioso para la salud
Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Pasas de Málaga» ha presentado un estudio nutricional sobre la uva pasa malagueña en el que se ha evidenciado que se trata de un superalimento con gran valor nutricional, de consumo beneficioso para la salud y el bienestar.
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