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El cocinero Ricard Camarena se traslada desde el barrio de Ruzafa al de Marxalenes e inaugura esta noche su ‘Ricard Camarena Restaurant’ en Bombas Gens Centre d’Art, en el que quiere ofrecer a sus clientes una propuesta gastronómica “más experiencial”.

Muchas festividades van acompañadas de un plato o un dulce típico, como los huesos de santo y los ‘panellets’ para Todos los Santos, las rosquillas de San Isidro o las torrijas en Semana Santa, y el Corpus no podía ser menos. Aunque sea poco conocida, desde hace más de 20 años se elabora en Valencia la ‘moma dolça’, una tarta de merengue que representa al característico personaje del Corpus valenciano rodeado de los siete pecados capitales.

Los vinos españoles son tendencia y Vinexpo Burdeos ha elegido a España en esta edición como país invitado de honor. En el certamen, además de muchas actividades específicas en torno a nuestros vinos, habrá una gran fiesta dedicada a España, con una cata de los mejores vinos españoles a los que rendirán homenaje dos figuras de la gastronomía como Ferran Adrià y José Andrés.

Con lleno hasta la bandera y con un público entregado al máximo. Doble celebración: la entrega de Premios de la Hostelería Valenciana 2017 y la celebración de su 40 Aniversario. Además, se homenajeó a los hosteleros Jesús Barrachina y Antonio Galbis, fundadores de la FEHV.

La Noche del Vino de la DOP Valencia ha tomado una espectacular forma que va claramente a más en cada edición. El equipo de esta DOP, con su presidente Cosme Gutiérrez, su secretaria general Mari Carmen Martínez y su directora de comunicación, Pamela Beltrán, como cabezas visibles, ha encontrado en el Palau de Les Arts y un enclave a la altura de un enorme evento.

Después de pasar por París el pasado año, la #clochinaviajera ofrece en esta ocasión la oportunidad de viajar, de la mano de Alejandro del Toro y Amstel, a la Ciudad Eterna, a Roma.

El experto en vinos Mark O’Neill, DipWset y fundador de TheWinePlace.es, tiene previsto realizar el próximo jueves, 15 de junio, una cata de vinos del mundo, de las variedades riesling y pinot noir, en la galería Vitra de Valencia.

Ya sabéis los que nos seguís que somos defensores del turismo del vino, siempre y cuando éste tenga la calidad que el turista espera de él. Hoy queremos contaros más en detalle la acción que la firma automovilística smart llevará a cabo en bodegas Vegamar el próximo 24 de Junio por la tarde. Se trata de un fiesta para la familia alrededor de una carrera de running.

La DOP Valencia celebra el lunes la XIII edición de su Noche del Vino. Se trata de un evento esperado por el sector, que congrega a profesionales del mismo en todos sus ámbitos alrededor de 32 bodegas de la DOP Valencia. Por segundo año consecutivo se celebra en el Palau de les Arts, un escenario espectacular para un evento que se ha consagrado.

La localidad valenciana de Carcaixent acoge este fin de semana la segunda edición de su Fira Modernista, un viaje a los primeros años del siglo XX, que irá acompañado de numerosas actividades, como visitas guiadas o recreaciones históricas, y en el que la naranja, de la que la localidad se erige como cuna, tendrá un gran protagonismo.