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Actualidad

Añada Conocimiento: espacio de intercambio y conocimiento asociado al turismo el vino

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa acaba de presentar un nuevo portal que incluye toda su oferta formativa dirigida especialmente a trabajadores del sector y que la sitúa una vez más a la vanguardia del enoturismo en el país. Con el nombre de ‘Añada Conocimiento’, esta plataforma se convierte en un espacio único de interacción, intercambio y gestión del conocimiento asociado al turismo del vino.

Hispano Suizas, mejor bodega de España para La Razón

Hispano Suizas recogió anoche en Madrid el premio al mejor proyecto vitivinícola en los II premios Gastro&Cia que otorga el diario La Razón y que destaca a las personas y empresas que abanderan la gastronomía española en el mundo. El jurado destacó que la bodega “reúne una viticultura tradicional, una enología innovadora y una exportación inteligente”.

Peñín corona el terruño Cerro Bercial

Llegar y superar la barrera de los 90 puntos en la Guía Peñín no es fácil, pero la valenciana Bodega Sierra Norte lo ha conseguido con una de sus marcas más significativas: Cerro Bercial. Así, los dos vinos que se elaboran bajo esta marca han obtenido una excelente puntuación con 91 puntos para el tinto Cerro Bercial Ladera los Cantos y 90 puntos para Cerro Bercial Blanco Selección.

Same but different o tendencia artesanal en Prowein

Los licores, la cerveza y la sidra artesanos contarán con un escenario propio en la siguiente edición de la ProWein

Marina Beach inaugura su exposición fotográfica de los Poblados Marítimos

Marina Beach inaugura una exposición de fotografía sobre los Poblados Marítimos de Valencia, con imágenes como la del antiguo pabellón sobre el mar, la pesca dels bous, o el viejo tranvía.

Villena aúna fiesta de la vendimia y Oktoberfest en el Rabalfest

La localidad alicantina de Villena celebra el próximo 7 de octubre la VI edición de Rabalfest, un evento que tiene la originalidad de aunar la tradición española de la fiesta de la Vendimia con la del Oktoberfest alemán. Así, entre diferentes actividades, se podrán degustar los vinos de Las Virtudes en una antigua bodega, así como cerveza y gastronomía alemana en un patio decorado como si fuera una plaza de Munich.

Cristales de vino para exfoliar y alisar la piel

El Sercotel Villa de Laguardia ofrece en su Wine Oil Spa numerosos tratamientos de vinoterapia con los que relajarse y mejorar el aspecto de la piel. Entre ellos destaca una experiencia con el vino en primera persona a través de un novedoso tratamiento exfoliante con cristales de vino que ayuda a disminuir las arrugas y mantener una piel joven.

Bruno Murciano lanza una trilogía de bobales 100% familia

‘El Sueño’, ‘L’Alegria’ y ‘La Bruna’. El sumiller valenciano Bruno Murciano saca al mercado una trilogía de vinos 100% bobal con un origen común pero muy diferentes. Tres vinos artesanos de la misma viña y criados en las mismas barricas pero con los diferentes matices que le otorgan los tipos de suelo de los que provienen: arcilla, arena y caliza. ‘La Bruna’, además, tiene un importante componente sentimental, al llevar por nombre el apodo con el que conocen a la abuela de Murciano en Caudete de las Fuentes.

Éxito de la primera convención de Dascosa

Dascosa es una importante empresa distribuidora de vinos y cavas de alta gama en la provincia de Valencia. Ayer celebró una convención en Valencia para dar a conocer a sus clientes, en su mayor parte restaurantes y tiendas gourmet, toda su gama de productos. Una carta de artículos que abarca también quesos, jamones, cervezas artesanas o lotes de Navidad, entre otros.

Esencia oriental en la Ruta de Barras 0’0 de smart

La Ruta de Barras 0’0 de smart center Valencia regresa tras el verano y hace una nueva parada en Ma Khin Café, restaurante de cocina fusión y claro acento oriental dirigido por el chef Steve Anderson. La tapa elegida por el cocinero anglobirmano para la ruta es una croqueta de pescado birmano y mayonesa de balacheung que, junto a una cerveza 0’0 se servirá a un precio de 5 euros. 50 céntimos de la recaudación de cada tapa irán destinados a FEDER.

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