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Cerramos esta serie como se cierra el verano: celebrando que seguimos vivos, mirando hacia adelante, buscando razones para el optimismo y, de paso, si está en nuestra mano dándonos un homenaje gastronómico mientras las olas del Mediterráneo rompen delante de nuestros ojos.

La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana pone en marcha la segunda edición de Enotoño, un festival enogastronómico con más de 70 actividades que podrás disfrutar este otoño.

Ante sus pantallas de ordenador se reunieron el pasado 21 de septiembre más de 70 profesionales del sector para asistir a una singular cata impartida por los Masters of Wine Almudena Alberca, Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans y conducida por el cofundador y director de Alma Vinos Únicos, Paco Berciano.

La localidad de Sax ha puesto en marcha las IV Jornadas gastronómicas y culturales de Sax bajo el lema ‘Ven, saborea y disfruta’, una experiencia con la que podrás conocer Sax de una forma divertida, diferente y completa.

Uno de los productos más emblemáticos y representativos de la cooperativa centenaria La Baronía de Turís, ha sido nuevamente aclamado por la crítica internacional más prestigiosa en los Decanter World Wine Awards: la Mistela de Moscatel 2019 que ha obtenido la medalla de oro con 95 puntos. 

Casa Lo Alto acaba de dar por finalizada la cuarta vendimia de su nueva época, una añada compleja, como lo son muchas de ellas y como particularmente lo está siendo para todos, en el más amplio sentido de la palabra.

Proava se ha convertido claramente en uno de los motores incombustibles en la promoción de los productos agroalimentarios elaborados en la Comunidad Valenciana, sobre todo en el mundo del vino. Desde hace muchos años trabaja con especial ahínco sus Concursos de Vinos, que ahora cuentan con el respaldo de la Conselleria de Agricultura.

¿Qué te lleva a cambiar tu opinión al respecto de sentarte en una terraza por la tarde y, aun apeteciéndote una cerveza, inclinarte por consumir una copa de vino?

Bodegas Bocopa nos invita a su última cata el próximo viernes 25 a las 20:30 horas, mediante una transmisión interactiva en vivo.

El sector del vino y de la hostelería y la restauración del Alto Palancia se dan la mano en ‘Descorchando Castellón’. Una visita interactiva a tres bodegas de la comarca castellonense (Bodega Flors, Cooperativa Viver y Bodega Alcovi) donde podrás participar activamente en el proceso de fabricación del vino.