Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Paraje: El Ardal y El Campillo. Altitud: 900 metros. Clima mediterráneo con influencia continental. Suelo: Suelos de planicie profundos, ricos en arcillas rojas y conglomerados del Mioceno. Edad del viñedo 40 años. Sistema de conducción espaldera en Cordón Royat.
Celler del Roure & Casa Montaña: toda la esencia de Valencia
Ya puedes disfrutar de la esencia de Valencia en Casa Montaña y acompañado del Celler del Roure. Lanzan una oferta con la que puedes degustar una copa de vino Safrà con un mollete de hummus garrofó por 5 euros, disponible todos los días de la semana.
En la cima de las colinas tres antiguos gigantes giran sus aspas al son del viento: Burleta, Infante y Sardinero. Los Molinos Rosado es tan delicado y fresco como un vino blanco y con la estructura de un buen vino tinto.
La Casa de las Vides & La Raspa: vino mediterráneo en pleno centro
La bodega La Casa de las Vides y la taberna gastrotienda La Raspa se unen en un nuevo concepto de tapeo en pleno centro de València.
Gran Coronas Reservado para los mejores momentos. Cabernet Sauvignon y Tempranillo son las dos variedades que aportan su nobleza al Gran Coronas, un vino de color rojo profundo con matices ocres y atejados, propios de la crianza.
En Bodegas Hispano+Suizas utilizan únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en sus pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.
Vino procedente de las parcelas de viñedo más viejas de la bodega. Son de suelo arenoso 100%, que es el tipo de suelo que menos materia orgánica tiene y también el que peor retiene el agua. Son cepas con más de 60 años y son pre-filoxéricas.
Adolfo de las Heras – Tinto de Autor
Adolfo de las Heras es un vino donde encontramos fruta como la cereza del bobal bien ensamblada con la vainilla y los tostados que trasmite la madera.
Procedente de cepas vendimiadas manualmente y elaborado en trullos de cemento siguiendo la tradición de la comarca. Vinificación tradicional desde 1886.
Tempranillo 100 % Más de 60 años. Elaborado solo en añadas excelentes.Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 28 días a 28ºC. 24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella.
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