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Déjate seducir por el mundo del vino

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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

Marès Crianza

La Denominación de Origen Pla i Llevant guarda vinos de lo más singulares. Uno de ellos es Marès Crianza, un coupage que elabora Bodegas Bordoy con tres variedades: 55% cabernet sauvignon, 32% merlot y 13% syrah.

La Perdición

Os presentamos la copa del día: La Perdición, elaborado por la Cooperativa de Viver. La recolección de este vino se elabora de manera manual y posteriormente, se realiza la selección manual de racimos antes del despabilado y una maceración en frío durante 24 horas.

Las Reñas

Hoy en La Copa del Día os traemos Las Reñas de Bodegas del Rosario (DO Bullas). Es un vino elaborado con uvas de la variedad Monastrell, cultivadas en zonas frescas, de maduración lenta, que aumenta la síntesis y acumulación en las bayas de compuestos aromáticos característicos de este cultivar

Parsimonia Tardana

Parisimonia Tardana, elaborado por Bodegas Vibe, es el vivo caso de cómo convertir una uva en un excelente vino. Para su obtención, se realiza una vendimia seleccionada de uvas con óptima madurez, que son despalilladas y estrujadas.

Insurrección

Insurrección Bodegas González Cabezas DO Manchuela Garnacha tinta Hoy os proponemos una copa de un vino rosado, esos que cada vez gustan más y que tan de moda están: Insurrección. Se trata de un vino que nace en el territorio de la Denominación de Origen Manchuela, concretamente de los viñedos de garnacha que trabaja Bodegas […]

Kyathos 2013

Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Monastrell, de muy baja producción (0.5 a 1 Kg por cepa), procedentes de parcelas de secano de cepas viejas de más de 30 años en el paraje de Magán”

Mazas Roble

Nos desplazamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Toro para proponeros la copa del día de hoy: Mazas Roble de Bodegas Mazas. Es uno de los vinos más demandados de la bodega que está compuesto de dos variedades, un 90% Tinta de Toro y un 10% Garnacha. 

Olivares Tinto

Hoy en La Copa del Día os traemos Olivares Tinto, de Bodegas Olivares (DO Jumilla). Las variedades que lleva este coupage son monastrell, garnacha y syrah, aportando a este vino joven estructura, suavidad y aromas.

Vino Tinto Reserva Yuntero 2015

Hoy en La Copa del Día os traemos Vino Tinto Reserva Yuntero 2015, de Bodegas Yuntero (DO La Mancha). Es un tempranillo que proviene de la recogida con vendimia manual de los viñedos más viejos.

Clos d’Esgarracordes Blanco Barrica 2021

Os proponemos la copa del día: Clos d’Esgarracordes Blanco Barrica 2021 elaborado la bodega Barón d’Alba. Este vino es un macabeo y viognier vendimiado a mano, con prensado realizado antes de ser fermentado en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.