Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
1 octubre, 2026
Los Arráez Arcos
Bodegas Arráez
DO Valencia
Arcos de Miguel
Con el paisaje mediterráneo de fondo, ponemos rumbo a las mágicas ‘Terres dels Alforins’ para proponeros uno de los vinos más personales de Toni Arráez. Forma parte de la gama ‘Los Arráez’, que son las referencias estandarte de Bodegas Arráez y que llevan trabajándose durante generaciones. Hablamos de Los Arráez Arcos, elaborado exclusivamente con la variedad Arcos de Miguel.
Las uvas son cultivadas en parcelas especiales, tanto por su localización como por sus condiciones orográficas. Los viñedos están ubicados a 735 metros sobre el nivel del mar, en la parcela más alta de La Font de la Figuera, en medio del monte y rodeada de pinos y fauna autóctona.
Para su elaboración, utilizan un fudre de madera de roble francés y realizan una posterior crianza en el mismo durante 6 meses.
Color: burdeos de capa baja.
Aroma: a frutas del bosque, sobre todo frutas negras, con agradables notas balsámicas como el eucalipto, laurel y especiadas como pimienta blanca, Con un ligero y agradable fondo tostado que se diluye con el resto de matices.
Boca: es fresco y ligero, pero con un centro de boca goloso y final largo, complejo y persistente.
En definitiva, es un vino elegante, diferente y único que transporta a los orígenes de la tierra. Perfecto para maridar con comida mediterránea, arroces, carnes blancas o pescados.
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