Déjate seducir por el mundo del vino

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Actualidad

Papá, quiero ser chef

Si miramos unas décadas atrás, posiblemente esta respuesta, pronunciada por un hijo ante la pregunta ¿qué quieres estudiar? o su variante ¿qué quieres ser de mayor?, hubiera provocado una noche de dientes largos en más de un hogar. Hoy es una profesión más, yo diría que incluso de moda y Valencia una ciudad dónde formarse.

Sergio Martínez (Lustau), Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo

Sergio Martínez, enólogo y capataz de Bodegas Lustau ha recibido el trofeo al Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, revalidando este título por tercer año consecutivo.

Viticultura de precisión y biodiversidad en Utiel-Requena

El CRDO Utiel-Requena ha celebrado su anual Jornada Vitivinícola. Es importante cómo cada año, esta institución trata temas de actualidad y de interés para la vitivinicultura local. La jornada atrajo a más de 200 asistentes interesados por las novedades que se expusieron durante la parte práctica en campo y en charlas en la Bodega Redonda.

Récord histórico de ventas en la DO Rueda

D.O. Rueda ha logrado en el primer semestre del año un total de 52.760.728 de contraetiquetas entregadas, lo que supone un aumento de 8.050.964 unidades (18,01%) en comparación al mismo período del pasado año.

El mejor vino del mundo

Tío Pepe Cuatro Palmas se ha convertido en el Mejor Vino del Mundo al lograr el “Champions of Champions Trophy” del International Wine Challenge. Considerada como la gran cita con el vino a nivel internacional, este concurso reúne las mejores referencias de todo el planeta que compiten para convertirse en el mejor vino del mundo. Su jurado, compuesto por MW y profesionales del sector, ha valorado la calidad y singularidad de una maravilla enológica de Jerez que ha conseguido este reconocimiento por primera vez en su historia.

¿Cloachella? Clótxinas, Música y Paella

Al Mercado de Tapineria le gusta, lo disfruta y le sienta bien recibir todo tipo de eventos, pero sobretodo los que son en fechas señaladas y celebraciones populares. Por eso  “Cloachella : Clòtxinas, Música y Paella” se suma a la programación de Feria de Julio haciendo un guiño a la temporada festivalera elebra el verano con un buen guateque gastronómico.

Pazo Señorans 2018, un gran albariño de guarda

Nace Pazo Señorans 2018, una nueva añada de un 100% albariño que se caracteriza desde sus inicios por su intensidad y su marcado carácter varietal. Procedente de unas tierras bajas próximas al mar, el viñedo está plantado sobre xabre, un suelo arenoso de granito meteorizado propio de la zona de la D.O. Rías Baixas.

El Festival Vino Somontano cumple 20 años

El Festival Vino Somontano cumple veinte ediciones y para celebrarlo ha preparado una programación muy especial, en la que no faltará la magia de Jorge Blass, un espectáculo cómico y operístico por parte de Yllana, un homenaje a Mecano y el acercamiento de culturas que supone el espectáculo ‘Dos tierras’, de Miguel Ángel Berna y Manuela Adamo.

Beneficios del consumo moderado de vino en la salud

La relación entre el vino y la salud está, después de algunos años, en el corazón de un gran debate mediático que está siendo seguido con mucho interés. Actualmente se disponen de numerosos datos para afirmar que el consumo moderado de vino tiene unos efectos beneficiosos sobre la salud, principalmente sobre las enfermedades coronarias. Sin embargo, en los últimos años han aparecido artículos e interpretaciones de estudios científicos que han puesto en tela de juicio estos efectos saludables.

‘Seamos campechanos’, una merienda de las de antes de Bodegas Luna Beberide

Bodegas Luna Beberide celebrará el próximo sábado, 6 de julio, en la Finca Valdetruchas de Villafranca del Bierzo (León), la primera edición de ‘Seamos campechanos’, una fiesta para la “gente normal”, en la que se incluirá una “merienda de las de toda la vida”, de las de empanada, vino y música, y que contará con el periodista Fernando Tascón como padrino.

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