Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Sin Mala Uva se rinde a Tantum Ergo Rosé y Bobos
El pasado día 5 en el Hotel Miguel Ángel de Madrid se reunieron los 25 mejores vinos de España de la guía Sin Mala Uva y entre ellos había 3 de Hispano. El Tantum Ergo Rosé logró imponerse como el Mejor Cava Monovarietal de España, mientras que el Bobos Finca Casa la Borracha hizo lo mismo en la categoría de vinos de corta crianza.
Familia Torres inicia la elaboración de un vino de granito en Rías Baixas
Familia Torres ya está vinificando su primer vino en el Pazo Torre Penelas, en Rías Baixas, que adquirió hace un año y medio. Será el primer vino elaborado totalmente en granito, que habrá hecho la fermentación y posterior crianza en depósitos fabricados con esta piedra típica gallega
Llega la segunda edición de Verema Alicante
La antigua Estación de Autobuses de Alicante de la plaza Séneca acogerá el próximo lunes 12 de noviembre, la segunda edición de la Experiencia Verema Alicante, en la que participarán más de 50 bodegas y distribuidores que darán a catar sus vinos a los asistentes.
Quique Dacosta, imagen de los Vinos Alicante DOP
Quique Dacosta es uno de los chefs más reputados de España y más reconocidos a nivel internacional. Sus tres estrellas Michelin, su argumentario en defensa del territorio y el mar de la Marina Alta y su pasión creativa lo han destacado del conjunto de chefs españoles. Ahora, además, protagoniza la nueva campaña para Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida.
Una noche con Esencia y Finca La Emperatriz
Restaurante Esencia organiza este jueves, 8 de noviembre, una cena maridaje de la mano de la bodega riojana Finca La Emperatriz. Un buen plan enogastronómico en el corazón del barrio de Beniferri de Valencia.
Alta Alella presenta su dúo de dulces ecológicos
La bodega barcelonesa Alta Alella, ubicada en el Parque Natural Serralada de Marina, a solo 15 kilómetros del centro de la ciudad, ha sacado al mercado dos vinos dulces ecológicos, el tinto AA Dolç Mataró y el blanco AA Blanc de Neu, para armonizar con la mejor gastronomía.
Cuenta atrás para Llisa Negra, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Valencia
El chef 3 estrellas Michelin Quique Dacosta ha elegido Valencia para abrir un nuevo restaurante, Llisa Negra, basado en la “Cocina de Producto” y que abrirá sus puertas este mes de noviembre. La parrilla, las brasas o el fuego directo cobrarán un absoluto protagonismo, buscando los puntos de cocción precisos y jugando con los matices.
Los arroces marineros toman Las Arenas
Un total de 14 restaurantes de la playa de Las Arenas de Valencia participan, desde este sábado, 3 de noviembre, en las V Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros, en las que ofrecerán durante 15 días, una serie de menús en los que los arroces de pescado y marisco tendrán un protagonismo especial.
Ricardo Pérez Palacios, reconocido en los IWC por ‘redescubrir el Bierzo”
Ricardo P. Palacios, director técnico de la bodega Descendientes de J. Palacios en Corullón, ha recibido el Premio Especial a la Visión y la Innovación en los International Wine Challenge Merchant Awards Spain por su labor al frente de la bodega berciana y su contribución en hacer del Bierzo la D.O. más ambiciosa y auténtica en el reconocimiento y respeto del terroir.
El príncipe Robert de Luxemburgo se une a Primum Familiae Vini
El príncipe Robert de Luxemburgo, que representa a la cuarta generación de una familia dedicada a la elaboración de grandes vinos, la familia Dillon, se ha unido a Primum Familiae Vini (PFV), una exclusiva asociación de bodegas familiares históricas que acoge a doce miembros.
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