Zona DO

El Grupo Coviñas viajará a Japón del 8 al 11 de marzo para participar en el salón internacional más importante del sector agroalimentario, Foodex. Coviñas compartirá stand con otras 7 bodegas de la Denominación de Origen de Utiel-Requena, y ha elegido para la ocasión su Bobal más exclusivo de edición limitada, el ADNOS Bobal Alta Expresión.
Este selecto tinto, 100% Bobal, se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los parajes de “El Matorral” y “El Rubial”

La vida profesional de los hermanos Marisa y Jorge Jiménez-Vila nunca ha estado encaminada hacia el sector vitivinícola, aunque por motivos profesionales han tenido un gran vínculo con la zona Utiel-Requena. Fue esta conexión con el territorio y su afición compartida por el mundo del vino lo que les llevó a lanzarse a una nueva aventura, poner en marcha una bodega con la firme creencia en que podrían elaborar vinos de gran calidad en estas tierras, Bodegas Jiménez-Vila Hermanos.

La DOP Jumilla no deja de sorprender a los amantes del vino. Esta vez, las ideas de Bodegas Carchelo han dado sus frutos de una manera única y muy especial. Se trata de sumergir dos jaulones con 1.600 botellas lacradas Carchelo Selecto 2012 a 40 metros de profundidad en el litoral Mediterráneo. Una forma distinta de elaborar y de la que nace Vina Maris. 

En las escarpadas tierras situadas entre la sierra de la Cingla y la Peña Rubia, en Jumilla, florece la afamada y autóctona uva Monastrell. Un fruto que se ha convertido en toda una insignia en esta zona del panorama nacional y que Bodegas Viña Elena ha empleado para elaborar la gama de vinos parcelarios Bruma del Estrecho de Marín.

La DOP Jumilla ha querido apoyar la candidatura de Hellín a la II Convención de Turespaña para este 2022. Un evento anual concebido como canal y foro para el intercambio de información y reflexión conjunta del sector turístico español en torno a los objetivos estratégicos de este organismo autónomo adscrito al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de la Secretaría de Estado de Turismo, y que es responsable del marketing de España como destino de viajes en el mundo. Hellín aspira a albergar la edición de 2022 que se celebrará el 3, 4 y 5 de octubre.

Asador de L’Illa ha elaborado un menú especial para las Jornadas de la Alcachofa 2022. Para maridar sus seis platos, este restaurante de Alcossebre ha decidido apostar por el vino castellonense, incluyendo referencias de diferentes bodegas.

Somos muchos los que echábamos de menos las ferias del vino, tanto consumidores como las propias bodegas. Si eres de los que estaba deseando que volviesen este tipo de eventos, no te puedes perder la ‘Fira del Vi’ en la Fira Mercat Gandía el próximo fin de semana, del 25 al 27 de febrero.

Besalduch Valls & Bellmunt tiene a su disposición un acogedor apartamento rural para que puedas disfrutar de una escapada inolvidable en medio de la naturaleza. La bodega castellonense ubicada en Sant Mateu, capital histórica del Maestrat, ha equipado su estancia para que puedas descansar con total comodidad de un fin de semana rústico.

Viña Esmeralda y Gravity Wave unen fuerzas para preservar la esencia del Mediterráneo El acuerdo de colaboración permitirá retirar 23 toneladas de plástico de la costa mediterránea y darles una segunda vida.  La marca de vinos mediterránea por excelencia se adhiere así al compromiso Plastic Free Oceans (lucha por mantener los océanos libres de plásticos) y decide destinar parte de los beneficios de su nueva edición limitada, que lanzará en marzo, a Gravity Wave para salvar el mar de la contaminación plástica.

Enrique Solves Leonés   Las recientes estadísticas anuales publicadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha muestran datos realmente sorprendentes. Reflejan una importancia y un peso social importante del viñedo en la comarca de La Mancha, que aglutina en ella a todos los municipios adscritos a la D.O. La Mancha (a […]