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Gastronomía

Viña la Ceja

Viña la Ceja es un vino jugoso, afrutado y redondo, ideal para acompañar el sabor fuerte del queso. Está lleno de recuerdos dulzones como la mermelada de frutos rojos o la ciruela.

L’Estanquer Blanc

L’Estanquer Blanc Vins L’Estanquer IGP Castelló 100% cariñena blanca Os proponemos la copa del día: L’Estanquer Blanc, un vino elaborado por Vins L’Estanquer. Las uvas con las que se elabora esta referencia proceden de la finca La Sort, un paraje con viñas viejas de 70 años. Es un vino de maceración larga con sus pieles […]

L’Alegría

La bobal nos traslada de un sorbo hasta las tierras de la DO Utiel-Requena. Hoy os proponemos un vino elaborado con esta uva tan característica de la zona: L’Alegría de Bruno Murciano. 

Alodia Maceración Carbónica

Alodia Maceración Carbónica 2022 Bodegas Alodia DO Somontano Moristel Os proponemos la copa del día: Alodia Maceración Carbónica 2022, un monovarietal 100% moristel elaborado por Bodegas Alodia. Este vino es el acompañante ideal en aperitivos, pero también marida a la perfección con carnes rojas, legumbres, pescados grasos y platos de caza. Color: tonalidades violáceas y […]

Alcanta tinto

Nos vamos hasta las tierras alicantinas para proponeros la copa del día: Alcanta tinto de Bodegas Bocopa.

Mala Vida Tinto

Os proponemos la copa del día: Mala Vida Tinto, un vino elaborado por Bodegas Arráez con el sello de la DO Valencia. Mala Vida es el resultado de un coupage diseñado para agradar los paladares más variados. Es un vino complejo donde aparecen cantidad de matices debido a la elaboración con 4 variedades de uva y 3 tipos de robles, con diferentes tostados.

Las Dosces Tinto

Os proponemos la copa del día: Las Dosces Tinto, un vino monovarital 100% bobal elaborado por Bodega Chozas Carrascal. 

La Cigüeña Mencía 2021

La Cigüeña Mencía 2021, un tinto elaborado por Encima Wines con la variedad mencía. La bodega leonesa nos ofrece un vino elaborado con cepas de viñas sin regadío de Los Barrios de Ponferrada.

Negre

En el territorio que abarca la DO Valencia nace el vino que os vamos a proponer hoy: Negre de Vinya Alforí.

Olmedillo

Os proponemos la copa del día: Olmedillo, un vino elaborado 100% con la variedad tinto fino, la uva por excelencia de la DO Ribera del Duero. Esta referencia está elaborada por la bodega Legaris con uvas que proceden de cepas viejas, con más de 60 años, en suelo arenoso y a una altitud de 820 metros.

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