Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Simeta Javi Revert Viticultor DO Valencia Arcos Viajamos de un sorbo hasta Terres dels Alforins, en el territorio vitivinívola de la Denominación de Origen Valencia, concretamente hasta La Font de la Figuera, para proponeros la copa del día de hoy: Simeta. Se trata de un vino que elabora Javi Revert con la variedad arcos, una […]
Hoy llenamos nuestras copas con un vino de producción limitada elaborado por la reconocida bodega Mustiguillo. Una referencia que es el fiel reflejo de su terroir, hablamos de Pela Roques, un tinto 100% syrah que nace de suelo de arenisca con cuarzo y feldespato a 850 metros de altitud.
Els Magazinos vuelve a rendir homenaje al moscatell con una feria de vino, cultura y producto local
La feria Terra Moscatell 2026, enmarcada dentro del proyecto Cuina de Territori, se celebrará en el mercado gastronómico y cultural de Dénia Els Magazinos el sábado 23 de mayo, como una gran fiesta alrededor del vino elaborado con esta uva tan mediterránea.
oy os queremos proponer un vino que es la expresión más fresca de las variedades mediterráneas monastrell y syrah. Hablamos de Bilogía, un vino que elabora Casa Los Frailes queriendo hacer tributo a sus antepasados, siendo una foto de la familia Velázquez en Casa Los Frailes, tomada en 1907, la protagonista de la etiqueta. Actualmente es la generación 13 quien continua con el negocio.
LoAlto Tardana LoAlto Tardana Hoy cambiamos de postal para irnos hasta el paraje de Casa Lo Alto, donde las vides son felices, para proponeros que llenéis vuestras copas con un blanco valenciano: LoAlto Tardana. Como bien se puede intuir por su nombre, es un vino que elabora la bodega LoAlto con la variedad de uva […]
Clos de Lôm Malvasía Clos de Lôm DO Valencia Malvasía Hoy nos vamos hasta Terres dels Alforins, en el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Valencia, para proponeros la copa del día de hoy: Clos de Lôm Malvasía. Un vino que, como bien dice su nombre, elabora la bodega Clos de Lôm exclusivamente con […]
De un trago nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros que hoy vuestras copas se tiñan de rosa con Mariluna Rosado. Es un vino fresco, dinámico, desenfadado y muy mediterráneo que elabora Bodega Raíces Ibéricas con dos variedades de uav diferentes: 85% garnacha y 15% bobal.
Nos ponemos en marcha hasta la mágica zona de Terres dels Alforins para proponeros un vino blanco criado en tinaja; como diría la bodega que lo elabora, un «vi antic». Hablamos de Cullerot, una referencia con el sello de calidad de la Denominación de Origen Valencia que elabora Celler del Roure con distintas varidades de uvas, entre ellas macabeo, verdil, malvasía, pedro ximenez y otras variedades locales.
Ponemos rumbo al territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros que llenéis vuestras copas con un vino de edición limitada: El Perdío. Es una referencia tinta que elabora la bodega Valsangiacomo, dentro de su proyecto de ‘Viticultores de SanJuan’ exclusivamente con la variedad autóctona de la zona, la bobal.
Escama y Bodegas Nodus se unen en una exclusiva cata el próximo jueves 21 de mayo
El próximo jueves 21 de mayo, el restaurante Escama acogerá una nueva experiencia gastronómica centrada en el vino. Hablamos de una cata exclusiva junto a Bodegas Nodus, una de las firmas referentes dentro del sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana.
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