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Gastronomía

Lealtanza Blanco

Expresivo vino blanco que combina la riqueza aromática del varietal internacional sauvignon blanc con la estructura que le brinda la autóctona viura.

Cómo un ‘no hay huevos’ nos llevó a Osteria Francescana

Por un dicho tan español como este, terminé comiendo en Osteria Francescana, el restaurante del chef Massimo Bottura en Módena. Supongo que cuando lanzamos el órdago pensamos que sería imposible conseguir reserva: en ese momento Osteria estaba el segundo en la lista de los 50  restaurantes mejores del mundo. Dos días antes de nuestra visita, volvía a ser elevado al número uno de la lista.

Paso Malo

Bodegas Lavia se encuentra ubicada en Venta del Pino, un paraje de gran riqueza paisajística y fuerte carácter vitícola donde se ubican pagos de la variedad Monastrell de altura, a 800 metros sobre el nivel del mar.

El mejor bocadillo Torry Harris

Un bocadillo de pan plano de elaboración propia, con calamares rebozados, pico de gallo, salsa de yogurt y guacamole espolvoreado con cilantro picado elaborado por José Alberto Muñoz Guimerá, de Latabarra Multibar, ha conseguido el premio al mejor bocadillo de Torry Harris 2018.

Le Mollet: tendrás que probar más de tres

Se está muy cómodo en el local y te sientes bien con la atención del personal que lo atiende. Si algún día estás un poco alterado, este es uno de los sitios que te recomiendo para recuperar energías. Ellos tienen de sobra.

Altos de Rioja Blanco

Vinificación: una mezcla de tres partes diferentes: una parte de Viura de vendimia temprana y fermentación en frío en depósito de acero inoxidable. La otra parte de la Viura recogida más tardía y fermentación en frío en depósito de acero inoxidable.

Cyan Carlos Moro Selección Personal

Variedad: 100% Tinta de Toro. Tradicional en tinto. Añada: 2005.

Jamonico’s: Un cuchillo amenaza la Gran Vía

Tenían ganas de estrenarse en la plaza de Valencia. Nico y Dayana han convertido su taberna de Cullera del mismo nombre en un templo del jamón a cuchillo y quieren conquistar con esa fórmula una zona, la de la Gran Vía Marqués del Turia valenciana. Llegan a una plaza nueva, con el cuchillo entre los dientes y años de experiencia.

Audentia Sauvignon Blanc & Muscat

El Coraje, “Audentia” en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el periodo de la Reconquista. En Murviedro honramos su memoria con estos vinos que se caracterizan por su estructura y carácter.

Asaltar TripAdvisor en tan solo dos meses

Si tu hija se apellida González Murakami, hay algo subyacente que evidencia mezcla de culturas. Podría pensarse que únicamente referida a aspectos personales o simplemente amorosos, pero en este caso constituye un resumen del giro vital del protagonista de este artículo.

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