Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Variedad: 100% Tinta del país. Permanencia en barrica 18 meses. Barricas de roble francés y roble americano. Fecha de embotellado fulio de 2014. Vendimia manual. Consumo próximos 8-10 años. Temperatura de servicio: 16-17 grados. Producción por hectárea: 4.000 Kg. Edad del viñedo: 20-25 años. Producción 228.000 botellas.
Un toque peruano en plena Gran Vía madrileña
La Gran Vía madrileña está viviendo una segunda juventud, con la apertura de varios hoteles de lujo y una oferta renovada en sus clásicos de siempre. Uno de ellos, el H10 Villa de la Reina, acaba de lanzar un menú degustación de inspiración peruana.
100% Merlot. Seleccionamos las mejores uvas de Merlot de nuestros viñedos y las vendimiamos al oscurecer para aprovechar el frescor de la noche y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. Disponemos de remolques tolva que van directamente de la viña a la bodega.
Déjate sorprender por el Reserva que define el estilo de la bodega y disfrútalo en cualquier ocasión.
Un taller, un campeón de rallies y una food truck
¿Otra burger más? Quizá. Pero enseñando una lección: en un mercado aparentemente maduro, siempre hay lugar para propuestas originales. Y los números ya les dan la razón.Nº 5 Burger Garage.
Viñedos de Félix Callejo. 100 % Tempranillo. Suelos calcáreo-pedregosos, muy ligeros. 15 Meses en barrica de roble francés.
Vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 24 h en tanque y prensado ligero para obtener la máxima potencia y carácter varietal.
Casar Godello Fermentación en barrica
100% Godello. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés
Presentamos en el mercado su nuevo vino blanco: Casar Godello 2011 fermentado en barrica. Bajo una edición limitada de 600 botellas, destaca por ser un vino blanco de guarda.
Las exquisitas alcachofas a la plancha de Mi Cub
Iniciamos un repaso a las recetas con Alcachofa de Benicarló que desde hoy y durante 10 días pueden desgustar en los distintos restaurantes del Mercado Colón. Empezamos con Mi Cub, un local que se ha convertido en referencia de las terrazas de la ciudad de Valencia en un marco incomparable a base de esfuerzo, mimo por el producto y un servicio de enorme calidad.
La Alcachofa de Benicarló toma el Mercat Colón
La Alcachofa de Benicarló llega al Mercado Colón de Valencia con todos los beneficios de un alimento sano y muy representativo de la tan vanagloriada dieta mediterránea. Lo hace con el sello de la DOP Alcachofa de Benicarló, un manjar de la Comunitat que ya es muy apreciado por su enorme calidad en mercados como Cataluña, Madrid, País Vasco y el sur de Francia.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.