Comer, beber, leer

‘Sí, quedo’ es una serie digital que se estrena hoy y con la que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) quiere modernizar el lenguaje del vino y hacerlo llegar a los jóvenes. Con un reparto de lujo, con José Lamuño, Peter Vives e Irene Montalà como actores principales, esta comedia romántica que tiene al vino como protagonista, irá atrapando al espectador a través de sus tres capítulos.

Después de triunfar en las últimas ocho ediciones de la Seminci de Valladolid, Ribera del Duero se convirtió en el protagonista de la gala de la VI edición de los Premios Feroz el pasado sábado en Bilbao. Así lo reconocía Paco León cuando se llevó el Feroz a la Mejor Serie de Comedia por ‘Arde Madrid’: “Gracias a la Denominación de Origen Ribera del Duero por una noche inolvidable”.

Jancis Robinson es, según Decanter, la crítica y periodista de vino más respetada del mundo. En su libro ‘Experto en vino en 24 horas’ (a la venta en España el 15 de enero), publicado por Planeta Gastro, la autora comparte toda su experiencia y saber con ingenio y de una manera accesible para todos los públicos. La obra  sintetiza el conocimiento básico (desarrollado tras más de cuarenta años de trabajo) necesario para dar unos primeros pasos, firmes y sólidos, en el universo del vino.

La Navidad es, sin duda, una de las fechas del año en que más libros se venden. Desde 5barricas os proponemos un listado con 15+1 libros sobre gastronomía que os pueden sacar de más de un apuro si no tenéis claro qué regalar y que harán las delicias de los amantes de la cocina, los vinos o la cerveza.

Nueva York en invierno es una ciudad muy evocadora, con sus calles nevadas, el árbol de Navidad del Rockefeller Center o sus pistas de hielo. Es en Navidad cuando la ciudad saca sus mejores galas, y eso también se refleja en la comida. Lunwerg Editores acaba de sacar al mercado ‘Nueva York en Navidad’, un libro con las mejores recetas de esta época del año, como el asado de cerdo glaseado, la sopa de remolacha o el ponche de huevo, que incluye también tres relatos de espíritu navideño que forman parte de la tradición estadounidense.

El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza acaba de publicar ‘El Thyssen en el plato’, un extraordinario recetario configurado por 25 platos ideados por otros tantos chefs españoles de renombre inspirados en importantes obras de la pinacoteca madrileña. Así, cocineros como Quique Dacosta, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Ángel León o el repostero Paco Torreblanca interpretan obras de Picasso, Klee, Degas, Miró o Kandinsky, entre otros. Un diálogo entre arte y gastronomía; un viaje a través del gusto, entendido como sentido y como estética.

El 21 de noviembre el Museo de Navarra en Pamplona acoge la presentación del galardonado documental sobre sobre los viñedos viejos producido por los navarros Julián Palacios, Gonzaga Santesteban e Irene Guede.

La Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci) y los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Cigales, Ribera del Duero y Rueda celebrarán, por quinto año consecutivo, el ciclo Cine&Vino, que tendrá lugar este año del 24 al 26 de octubre en el Laboratorio de las Artes Escénicas de Valladolid (LAVA).

“Los supervinos 2019” nos propone a los aficionados al vino descubrir constantemente nuevas referencias de una manera fácil y asequible. Su nueva y novena edición llega en su versión más completa y actualizada.

Aroma árabe es uno de los libros de cocina más originales y personales publicados en nuestro país, un libro considerado de culto en el ámbito de la cocina árabe que ha conocido más de nueve ediciones y ha recibido numerosos premios y críticas extraordinarias. Planeta Gastro lo reedita ahora con un nuevo formato, con exquisita edición y nuevas fotos.