Comer, beber, leer

‘¿Te cuento un vino? Rarezas y caras B de nuestros vinos y bodegas’ es la primera obra de Enrique López, sumiller y emprendedor. Un libro de vinos pero «muy diferente al resto de libros de vino que hay en el mercado», ya que su autor huye de tecnicismos y vocabulario específico y, en lugar de hablar de taninos, acidez o fermentaciones malolácticas, opta por contar historias curiosas sobre vinos y bodegas, leyendas, mitos o el porqué de nombres y etiquetas. En definitiva, la cara B del vino.

Cena al aire libre y peli. Un buen plan para disfrutar de las noches estivales, en las que el calor invita a salir de casa, a no cocinar, y a buscar un lugar en el que corra un poco de aire. En Valencia y alrededores el cine Flumen, la Terraza Lumiere y el Autocine Star nos ofrecen esta posibilidad.

Planeta Gastro acaba de sacar a la luz el libro ‘Los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles’, un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

La Bodega Carlos Moro celebró la tercera edición de su encuentro “Diálogos entre vino y literatura” en San Vicente de la Sonsierra. Mercedes Monmany y César Antonio Molina presentaron y conversaron respectivamente sobre sus obras Por las fronteras de Europa y Todo se arregla caminando.

A José Ribagorda estamos acostumbrados a verle al frente de los informativos del fin de semana de Tele5. Sin embargo, detrás del traje y la corbata del presentador, lejos del telepromter, se esconde un auténtico apasionado de la cocina, un divulgador de la gastronomía que acaba de publicar ‘De las cosas del comer’, un viaje por España en busca de la excelencia y la autenticidad gastronómicas.

«La paella es un invento vasco». Esta es la sorprendente conclusión a la que llega el escritor y periodista Emili Piera en su obra ‘La cocina de la Albufera y las marjales’ (Perifèric Edicions). Pero tranquilos. Que todo tiene su explicación.

Valencia celebra estos días la 52 edición de su Feria del Libro, una ocasión perfecta para ponerse al día de todas las novedades editoriales y para que todos los amantes del vino y la gastronomía descubran nuevas obras con las que ampliar su biblioteca.

Mañana viernes se celebra en Madrid la Noche de los Libros, un evento cultural que reúne a una amplia selección de autores nacionales e internacionales con motivo del Día Internacional del Libro, y en el que este año participa por primera vez la DO Catalunya con su proyecto Vinómics, una serie de historietas gráficas inspiradas en el mundo del vino.

El próximo 23 de abril, con motivo del Día Internacional del Libro, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), celebrará una actividad especial con el vino y la literatura como protagonistas: una cata literaria en la que se podrá disfrutar de la interpretación de textos del fabulista Félix María de Samaniego, procedente de esta villa riojano alavesa, mientras se degustan cinco vinos y cinco muestras de gastronomía de Km 0.

Antonio Ortuño (Zapopan, Jalisco, México, 1976) ha ganado el V Premio Ribera del Duero con ‘La Vaga Ambición’. El jurado, presidido por Almudena Grandes, contó con Juan Bonilla y Sara Mesa, y representantes del Consejo Regulador y de la Editorial Páginas de Espuma.