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La última añada de Bodegas Vegamar ya está en el mercado. Una añada, la de 2017, que se caracteriza por su «fantástica calidad», si bien ha sido más corta de lo esperado debido a la combinación de heladas y sequías, y de la que han salido vinos que conjugan elegancia, finura y aroma.

El Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid vivió ayer una final culinaria trepidante: Bocuse d’Or España 2017. Más de cinco horas de cocinado para que una pareja se alzara con el triunfo: Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat, que representarán a España en la final europea de Turín que se celebrará el próximo mes de junio. 

La Agència Valenciana del Turisme promocionará el enoturismo valenciano en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebrará en Madrid del 17 al 21 de enero, en un stand en el que estarán presentes más de 30 bodegas, almazaras, empresas enoturísticas y rutas del vino.

De nuevo veremos en el collarín de un cava valenciano el título de mejor cava el año. De nuevo hablamos en modo «rosado» y de nuevo lo hacemos de Tantum Ergo Rosé, el elegante cava que elabora la firma valenciana Hispano Suizas. Y es que nada más arrancar 2018 Tantum Ergo Rosé Pinot Noir 2015 ha sido elegido como el mejor cava rosado del año en nuestro país.

Ubicada bajo el palacio del siglo XVII que fue residencia familiar del escritor Félix María Samaniego, en Laguardia, Bodega El Fabulista esconde numerosos secretos por descubrir bajo su subsuelo.

Cada vez más personas realizan viajes en los que la gastronomía juega un papel fundamental, llegando en algunos casos a convertirse en el protagonista absoluto del viaje y condicionando el destino que eligen. Así lo confirma el II Estudio de la demanda de turismo gastronómico en España, que da a conocer también los destinos gastronómicos favoritos de los españoles: Andalucía, Galicia y País Vasco.

El presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha hecho entrega a Javier Angulo, director de la Semana Internacional de Cine de Valladolid-Seminci, de la Insignia Dorada de Matarromera por su importante labor y su compromiso con la difusión del arte y la cultura en España y, en concreto, del cine en Valladolid.

Bajo el eslogan ‘Descubre tus raíces’, la Asociación Española de Enoturismo (AEE) con su marca ‘EnoTurismo de España’ estará presente en Fitur 2018 en un stand de más de 300 m2, con el objetivo de dar a conocer la cultura y ocio del sector a través de sus valores de patrimonio material e inmaterial en torno al arte, la cultura del vino, la gastronomía y la naturaleza.

Tras las fiestas navideñas, el restaurante de Casino Cirsa Valencia, ONE Vlc, retoma sus célebres jornadas gastronómicas con una nueva propuesta para los viernes de enero en el que los productos genuinamente italianos serán los protagonistas de un menú que recoge platos célebres del país transalpino.

La gerente y copropietaria de Pago de Tharssys, Ana Suria, ha sido reconocida con el galardón ‘Una de Primera’ que concede anualmente la Federación de Fallas de 1ª A. La entidad ha concedido el premio a la enóloga tras valorar su dilatada trayectoria profesional en el ámbito empresarial valenciano.