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Actualidad

De Requena… hasta los andares (2019)

Hasta mañana domingo 10 de febrero, Requena recibirá a los visitantes con sus mejores productos gastronómicos. Porque se celebra una nueva edición de su famosa Muestra del Embutido y quien la visite solo podrá que relamerse ante los manjares que carniceros y panaderos pondrán a su disposición.

Descubrir la ruta del vino en clave femenina

4 estudiantes, 10 países, 6 meses y 50 viñedos. El proyecto World Wine Women está formado por jóvenes mujeres que emprenden un viaje para descubrir el mundo vitivinícola y revelar sus mayores retos. El objetivo principal es que la mujer ocupe su lugar en este sector.

La DO Binissalem da a conocer los vinos mallorquines con un ciclo de cata

El Consejo Regulador de la DO Binissalem, en colaboración con el espacio gastronómico Kocina Club  de Palma de Mallorca, ha programado un ciclo de cuatro talleres de cata que tiene por objetivo dar a conocer los vinos de esta D.O. y sus principales características, así como las diferentes variedades de uva autóctona.

AVEC abandona el proyecto de financiación de la marca CAVA

Los miembros de AVEC, no podrán utilizar la marca Cava, a la categoría Gran Reserva o al Cava de Paraje Calificado, dado que son exclusivas para los elaboradores inscritos en la D.O. Cava

Saiti inicia una nueva etapa centrada en el comensal

El restaurante de Vicente Patiño renueva sus instalaciones para hacer de la sala un espacio más elegante y confortable. La cocina apuesta definitivamente por los menús gastronómicos, con cuatro propuestas y una carta reducida.

Nuevas experiencias de contrastes en ENATE

En ENATE apuestan por el maridaje entre el vino y el chocolate. Una experiencias que ellos mismos califican como creativa y única para los sentidos, creando una armonía entre estos dos productos gastronómicos imprescindibles.

Los vinos del Bierzo se promocionan en Europa

El Consejo Regulador de los Vinos del Bierzo comienza el próximo 18 de febrero una gira por diferentes salones y eventos nacionales e internacionales, como Prowein, London Wine Fair o Fenavín, en los que dará a conocer sus vinos. Destacan los eventos en Alemania y el Reino Unido, los dos destinos europeos más importantes para los vinos del Bierzo.

El sector enoturístico de La Región de Murcia crecerá gracias a la iniciativa del SEF

La iniciativa del SEF, a favor de los desempleados murcianos, propone una formación que generará un crecimiento en el sector enoturístico de la Región y de sus tres Rutas del Vino.

Dominio de la Vega, tercera mejor bodega del año

La firma de San Antonio de Requena Dominio de la Vega, acaba de obtener un enorme espaldarazo de los usuarios de Requena en forma de premio que reconoce su trayectoria como una de las firmas más destacadas del panorama vitivinícola español. Y es que los usuarios de Verema, con más de 11.600 votaciones registradas.

En el año del cerdo… embutido de Requena

Ante casi una veintena de medios de comunicación, Requena ha sacado pecho de uno de sus productos más conocidos, el Embutido Artesano y de Calidad, en el incomparable marco del Mercado de Colón de Valencia. Y tal y como recordaba el presidente del embutido requenense, Miguel García, en el recién estrenado Año del Cerdo, que mejor que celebrarlo que embutido de Requena.

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