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Bien es sabido de la gran importancia que cobra el clima en cuanto al vino se refiere. La vid es capaz de adaptarse a diferentes climas, sin embargo, la climatología tiene una gran incidencia en su sabor y repercute directamente en la vid en su ciclo vegetativo. Por ello, Bodega Dehesa del Carrizal nos muestra los tres elementos fundamentales que afectan al cultivo del vino: la humedad, la lluvia y el sol y la temperatura.

El próximo sábado, 4 de mayo, se ofrecerán todos los detalles sobre el proyecto en la Sala Faro del Palacio de Bendaña. Un acto con diversas actividades en una jornada que culminará con el concierto de Fangoria en la Plaza de la Paz. Previamente, a las 10:00 horas, arrancará el I Concurso de Pintado Sobre Barricas en el Casco Histórico de Haro. Conoce toda la programación.

Valsangiacomo va a contar, además de productos tan cercanos como El Novio Perfecto y La Novia Ideal, o el vermut Vittore, con una novedad a base de voltios. Bajo Volt 5,5º, un vino que es pura fruta y con el que la firma quiere seguir conectando con el público joven. Elaborado a partir de las variedades macabeo y moscatel, cuenta con un toque de carbónico y un final dulce.

Si visitan en esta Mostra el stand de Sierra Norte o el de Bodegas Nodus, estarán ante dos de las firmas más laureadas del certamen. La primera con 4 vinos galardonados, dos de ellos con un oro: Pasión de Monastrell y Mariluna Blanco. La segunda con un vino y uno de sus aceites: Nodus Chardonnay y Nodus, un coupage de picual, arbequina y cornicabra. 

La séptima edición del festival cultural VLC NEGRA se celebrará entre los próximos 10 y 19 de mayo. Este año, VLC NEGRA está consagrado a visibilizar a la mujer escritora. El festival apuesta a través de sus actividades y participantes por la reivindicación de la igualdad de género.

Abadal recupera la Picapoll, variedad de uva icónica de la DO Pla de Bages que expresa fielmente su paisaje.La bodega presenta Abadal Picapoll 2018, la nueva añada del primer vino que salió al mercado elaborado al 100% con Picapoll. Este vino es la pura esencia del Bages, ya que expresa fielmente su paisaje.

La Mostra de Vins vuelve ha tomar el tramo lúdico del Turia. El fenómeno social organizado por Proava llega con una oferta basada en los vinos de la Comunidad Valenciana, respaldada por el resto de expositores del sector agroalimentario. Este año el certamen presenta algunos cambios en su funcionamiento, pero con el alma y la pasión de siempre. 

La bodega Vinya Alforí presentó, el pasado 11 de abril, su proyecto en el emblemático municipio valenciano de Ontinyent. La presentación corrió a cargo de Vicent Penadés, responsable de la bodega, quien transmitió la filosofía y visión de Vinya Alforí, tanto en la gestión vitícola de la finca como en la elaboración de sus vinos.

La tercera edición del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. se celebrará el sábado 11 de mayo se celebrará. En el evento, organizado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), participarán un total de 27 Denominaciones de Origen y brindarán a las 13:30h de manera simultánea, desde las diferentes partes del país.

El restaurante Sant Pau ofreció su última cena el 27 de octubre, tres décadas después de su apertura. El relato de este libro se inicia desde la visión actual de su gastronomía para hacer un flashback y repasar los grandes momentos de su trayectoria gastronómica en distintos capítulos, en los que refleja su estilo y su universo personal, desde el Mediterráneo hasta Japón.