Zona DO

Una conmemoración que se enmarca dentro de un conjunto de actividades que comienzan hoy con el I Encuentro entre socios de la Ruta del Vino la Manchuela. Esta primera jornada, que ha sido pospuesta debido a las condiciones sanitarias, se desarrollará en la localidad albaceteña de Casas Ibáñez. 

El mundo del vino castellonense se reunió ayer con motivo de la celebración de la inauguración de la nueva sede de la Indicación Geográfica Protegida Castelló en el municipio de Benlloc. Un punto neurálgico que permitirá a cualquier persona conocer la historia que precede a los vinos de esta tierra.

La primera edición del curso formador homologado en Vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante, que se ha realizado del 25 al 27 de octubre, ha tenido una gran acogida.

Este concurso, organizado por la Junta de Castilla y León y que en esta edición cumple treinta años, ha distinguido a este monovarietal de bobal como una de las muestras premiadas ‘Zarcillo de Oro’. Un vino con Denominación de Origen Manchuela que realza la personalidad geográfica de la comarca y las peculiaridades de la uva que crece en el municipio albaceteño de Fuentealbilla.

Los vinos de Valencia estuvieron presentes en el evento “València, tierra de estrellas y diseño” que tuvo lugar en Milán, y en el que el reconocido chef  Manuel Alonso, protagonizó la presentación del destino turístico València, en esta ciudad italiana. 

Ya se ha celebrado la XVIII edición nacional y X internacional de los Premios Zarcillo que ha dejado un Gran Zarcillo de Oro para el Moscatel Reserva Càntic del Sol de Bodegas Teulada.

El vino joven Mizaran Rosado 2020 de la bodega Pardo Tolosa ha logrado la medalla de oro en el concurso nacional Wine Up. Este rosado elaborado con la variedad autóctona de la zona por excelencia, la Bobal, ha obtenido 90,46 puntos dentro de la categoría de Monovarietales.

Enclavada en el municipio de San Antonio, en Requena, se alza de manera imerial Chozas Carrascal. Una bodega en la que podemos encontrar tres denominaciones de origen diferentes: D.O. Pago, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Su situación geográfica la desmarca, con claridad, del resto de bodegas de la zona y es que, en este núcleo del interior de la provincia de Valencia, se dan ciertas condiciones que hacen que sus cosechas se conviertan en mágicas.

Ya nos lo adelantaba el símbolo de la bodega, viviríamos una auténtica experiencia gastronómica de raíces con origen Murcia. Bastó con poner un pie en el entorno que envuelve al Restaurante Barahonda para empezar a descubrir y disfrutar de los productos murcianos

Mirar con nuevos ojos, bloquear prejuicios y, sobre todo, poner en valor las capacidades de las personas con discapacidad ha sido el objetivo de la cata a ciegas organizada por Bodega Sierra Norte y Fundación Eurofirms. En un acto con cerca de 50 invitados, lo que parecía una cata más se convirtió en una experiencia de impacto gracias a las barreras que cayeron cuando todos se quitaron la venda de los ojos.