Carlón: el vino de Benicarló que embarcó con Colón y vuelve a la vida

Durante cuatro siglos, el vino Carlón de Benicarló viajó en las carabelas de Colón, conquistó América y sedujo a toda Europa hasta desaparecer por la filoxera. Un siglo después, Celler del Vino Carlón recupera este tesoro enológico del Baix Maestrat con una elaboración artesanal y de mínima intervención.

26/10/2026 Reportajes Sin comentarios

La DOP Valencia llega a Gastrónoma con una completa propuesta formativa

La Denominación de Origen protagonizará distintas actividades en torno al vino, con una Cata Premium, cuatro sesiones en el Aula del Vino y más de 40 referencias en el Túnel del Vino. Una oportunidad para descubrir la personalidad de sus vinos, ligada a un clima mediterráneo singular, un territorio con identidad propia y una gran riqueza de variedades autóctonas.

26/10/2026 Zona DO Sin comentarios

24 voces del vino en el calendario de adviento de Raíces Ibéricas

Raíces Ibéricas lanza la cuarta edición del primer calendario de adviento de vino de España, una experiencia de cata que recorre 15 regiones vitivinícolas a través de 22 monovarietales y dos de sus vinos icónicos. Cada vino estará acompañado por un profesional del vino que guiará su descubrimiento a través de contenidos en vídeo.

23/10/2026 Actualidad Sin comentarios

El Panel de Cata de Utiel-Requena ya late con el nombre de Félix Cuartero

La Denominación de Origen Utiel-Requena hizo entrega ayer, durante el Pleno del Consejo Regulador correspondiente al mes de octubre, a Mercedes Cuartero y Chimo López, familiares de Félix Cuartero, de la credencial conmemorativa del homenaje que reconoce su trayectoria y legado en el sector vitivinícola.

22/10/2026 Actualidad Sin comentarios