Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Casa Eusebio se traslada al Mediterráneo
Mucho antes de que el rodaballo irrumpiera en nuestras vidas los pescados más populares en la década de los años 60, 70 y buena parte de los 80 en la hostelería valenciana eran la lubina y el besugo; también lo era la merluza, pero por otros motivos.
Nos vamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Manchuela para proponeros la copa del día de hoy: Finca Los Halcones Viognier de la bodega Vega Tolosa.
Ponemos el punto en el mapa en el territorio de la Denominación de Origen Valencia para proponeros la copa del día de hoy: Casa Las Monjas de la bodega Clos de Lôm.
Ceramic Sauvignon Blanc Vicente Gandía DO Utiel-Requena 100% Sauvignon blanc Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio de la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros Ceramic Sauvignon Blanc, un vino que elabora Bodegas Vicente Gandía exclusivamente con la variedad sauvignon blanc. Las uvas con las que se elabora este vino nacen en la […]
Hoy nos vamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Protegida Alicante, concretamente hasta la Marina Alta, para proponeros la copa del día de hoy: Xiulit de la bodega Les Freses.
Chaval Blanco Bodegas Nodus DO Utiel-Requena Chardonnay y Moscatel Os proponemos la copa del día: Chaval Blanco, un vino elaborado por Bodegas Nodus con las variedades chardonnay y moscatel. Este blanco joven y vegano se elabora con un atento seguimiento de la maduración para determinar el momento óptimo de la vendimia, la posterior selección de […]
Salazones por doquier en Moixama
Uno de los bienes más preciados que encontramos en nuestras tierras es, sin duda, el Mediterráneo al que los romanos denominaron Mare Nostrum.
Os proponemos la copa del día: Rose Marine, el rosado más joven de Chozas Carrascal. Este monovariertal 100% garnacha, con el sello de la DO Utiel-Requena proviene de una de sus viñas más preciadas: El Pedregal.
Os proponemos la copa del día: Finca Montepedroso, un monovarietal 100% verdejo, con el sello de la DO Rueda y elaborado por la bodega Finca Montepedroso. Este blanco joven tiene una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y una maceración de 35 días.
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