Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Mistela elaborada a partir de uvas de la variedad Giró (Garnacha), es un vino dulce estructurado, dulce y untuoso, con intensos aromas a frutas rojas y negras muy maduras, que marida a la perfección con todo tipo de postres elaborados con chocolate.
El Terrerazo se encuentra a 800 m de altitud. Suelo calizo de origen dolomítico, con textura franco arenosa. Viñas plantadas en 1945 y 1970 de parcelas contiguas. Conducción en vaso de secano estricto con labranzas. Máximo respeto al medio ambiente.
En Utiel-Requena aún resuenan los sonidos de los telares de seda y el aroma a vid de sus viñedos: de esa tradición nace el vino La Casa de La Seda. Una elaboración ancestral y las viejas cepas de la variedad bobal son los ingredientes de este vino de excepcional carácter y sabor.
Bahía de Denia de Bodegas Xaló
Vino blanco típico de Alicante elaborado con la autóctona Moscatel por la firma de Xaló, una de las más productivas del Valle del Pop.
Procede de la Finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero, de suelos pobres y de contrastes, bañados por el río Duero. Una finca de 64 hectáreas de viñedo que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo.
El carisma y discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las cuales se sentía en familia.
Impromptu Rosé de Hispano Suizas
El último vino de la firma con sede en Requena. Se trata de un rosado de perfil internacional que quiere ser un canto a Valencia y al Mediterráneo.
La Garnacha Perdida del Pirineo
Un vino elaborado con la uva de viñedos de bajísima producción situados a 800 metros de altitud y cultivados prácticamente sin ninguna intervención ni tratamiento. El resultado es un vino equilibrado, fresco y de taninos amables, la máxima expresión de la Garnacha más atlántica de Aragón.
Vino blanco elaborado a partir de una selección de uva Verdejo y Sauvignon Blanc del Caserío de Dueñas, una finca singular de casi 300 hectáreas de viñedo en uno de los núcleos de mayor calidad de la Denominación de Origen Rueda.
Elaborado a partir de la selección de los mejores racimos de la variedad bobal, en viñas viejas, cultivadas de forma ecológica entre los valles del Río Júcar y el Río Cabriel.
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