Irrepetible

Irrepetible
Bodega Altolandón
DO Manchuela
50% Syrah, 50% Malbec

Os proponemos la copa del día: Irrepetible, un vino elaborado por Bodega Altolandón con las variedades syrah y malbec. Un tinto con crianza en barricas de roble francés. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de donde proceden las uvas. Posteriormente, maceran durante 10 días en depósitos de acero inoxidable, donde más tarde realizan la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y control de temperatura.

Color: cereza con ribete morado, mucha intensidad, limpio y brillante.
Aroma: frutas rojas, floral, con tonos balsámicos, cassis junto con notas florales de violetas.
Boca: potente pero con taninos redondos, buena persistencia. Barrica muy bien integrada, que le aporta sabores tostados y cremosos, muy afrutado y elegante con un delicioso final.

Un vino perfecto para maridar con quesos curados, carnes rojas, guisos, caserones, embutidos y barbacoas.

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