Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Cada vez son más las personas que apuestan por la compra de productos ecológicos y veganos, hoy os proponemos uno de ellos: Vergel Tinto de Bodegas Pinoso.
Os proponemos la copa del día: Aula Macabeo Sauvignon Blanc, un vino elaborado con las variedades macabeo y sauvignon blanc por Bodegas Coviñas.
Finca del Mar Monastrell y Petit Verdot
Hoy os proponemos uno de los vinos que forman parte de la gama ‘Finca del Mar’ de Vicente Gandía: Finca del Mar Monastrell y Petit Verdot, un vino elegante, moderno y transgresor, recogido bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Valencia.
La copa del día de hoy nos lleva hasta el territorio de la DO Ribera del Guadiana. Os proponemos un vino blanco muy serio, en el que se combinan la plenitud de una fruta de mucha calidad, con la suavidad y elegancia de la crianza sobre lías: Balancines Roble sobre Lías de Pago de los Balancines.
Castaño Colección Cepas Viejas
Hoy os proponemos un vino DO Yecla: Castaño Colección Cepas Viejas. Se trata de un tinto envejecido en barrica que elabora Bodegas Castaño con dos variedades de uva, la reina autóctona monastrell junto a la cabernet sauvignon.
Hoy recomendamos este Azua Blanco Verdejo, un blanco joven, de la variedad 100% verdejo, de la viña de Villamalea que elabora Bodegas Vitivinos.
Os proponemos la copa del día: Xamba, un vino ecológico elaborado por Vins L’Estanquer con la variedad garnacha joven de la finca Els Regalls. Esta referencia rosada es ideal para tomar con cualquier aperitivo, marisco, arroces o quesos ligeros.
En el territorio de la DOP Alicante nacen auténticas joyas en forma de vino. Hoy os proponemos que llenéis vuestras copas con uno de ellos, concretamente con Capriccio, un vino que elabora la reciente bodega Siete Bancales con una única variedad, la tempranillo.
Conveniencia Blanco es un vino elaborado con tres variedades: chardonnay (50%), merseguera (40%) y pinot noir (10%). Su vendimia se realiza de manera manual en cajas de 10 kg durante la primera quincena del mes de septiembre. Esta referencia, consiguió la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2017.
Hoy os proponemos un vino elaborado con una variedad autóctona de la costa gallega, pero que se ha adaptado perfectamente al terroir valenciano de Bodegas Hispano Suizas: Albariño Finca Casa Julia.
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