La copa del día

Verdejo 100 % Más de 25 años. Vendimia nocturna en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación en barricas de roble Francés nuevo. Envejecido sobre lías finas en roble francés nuevo durante 6 meses con frecuentes bâtonnages.

Para conseguir este exquisito licor hemos seleccionado, estrujado y macerado las mejores uvas de Monastrell. Así extraemos sus intensos y variados colores, aromas y sabores, obteniéndose de forma natural y artesanal este néctar que nos complace ofrecerles. 100% Monastrell.

“Galeam”, en latín Casco, simboliza el amparo de un pueblo ante las adversidades. Preservando su tierra y tradiciones para transmitirlas a sus futuras generaciones. Preservando su territorio vitivinícola para alcanzar la máxima plenitud en sus vinos.

Vino ecológico, artesanal, natural, donde predomina la esencia del terruño y las vides con las que fue elaborado.

En Bodegas Hispano+Suizas utilizan únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.

Eguren Ugarte: “La juventud elegante”

Clos Figueras posee un viñedo excelente, con la clásica ‘llicorella’, en la famosa zona de gratallops de la denominación Priorat.

Sweet Oloroso, 75% Palomino, 25% Pedro Ximenez. Crianza 30 años siguiendo el sistema de Solera y Criaderas.

Eguren Ugarte: “La calidez de lo exclusivo”

Monastrell 100%. Origen: Pequeñas explotaciones en el norte de Alicante, ubicadas a más de 600 metros. Crianza: 3 meses en barricas de 500 litros de roble nuevo.