Finca Enguera Tempranillo

Finca Enguera Tempranillo
Bodegas Enguera
DO Valencia
100% Tempranillo 

Hoy nos vamos hasta tierras valencianas para proponeros la copa del día: Finca Enguera Tempranillo. Un tinto que elabora Bodegas Enguera exclusivamente con la variedad tempranillo. 

Las uvas de Finca Enguera Tempranillo nacen en el interior de la Sierra de Enguera, en la icónica Finca Toñuna. Se trata de un viñedo de 10 años de edad en regadío con suelos profundos, ricos en materia orgánica y de estructura franca. Para elaborar este singular tempranillo de grano menudo realizan una maceración muy corta, transcurridos 3-4 días se prensó para finalizar la fermentación en ausencia de los hollejos. 

Color: rojo brillante, muy limpio y transparente. 

Aroma: buena intensidad y complejidad. Intensos aromas florales y de fruta fresca, grosella, mora y cereza. Ligeros aromas cítricos y sutiles notas vegetales que complementan la gran variedad de aromas. 

Boca: es realmente agradable, tanino ligeramente agresivo, aunque compensado con una buena acidez. Es ligero y de corto postgusto. 

Así se convierte en el vino ideal para copear en compañía de una deliciosa conversación. 

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