Gastronomía

Si estás de visita por Requena, o eres de la zona, no te puedes perder de la propuesta que ofrecen la bodega Dominio de la Vega y el Yantar Food Experience. Disfruta de una copa de cava Authentique Brut Nature Reserva acompañado de un plato de Ceviche de Corvina con aguacate, leche de mango y kikos por 13 euros. Esta oferta está disponible durante todo el mes de julio a mediodía y por la noche. 

Bodegas Nodus y Bar Mistela ofrecen una fusión única compuesta por una copa del Chaval de Bobal, un vino joven y ecológico, y con una suculenta tapa: albóndigas de vaca vieja en su jugo acompañadas con patatas fritas por 11,75 euros. La oferta está disponible todo el mes de julio y durante todo el horario de apertura. Disfruta de esta espectacular tapa junto a uno de los Bobales más frescos y vibrantes, con aromas y sabores a frutos rojos.

En Utiel-Requena aún resuenan los sonidos de los telares de seda y el aroma a vid de sus viñedos: de esa tradición nace el vino La Casa de La Seda. Una elaboración ancestral y las viejas cepas de la variedad bobal son los ingredientes de este vino de excepcional carácter y sabor.

La exclusividad y elegancia de Bodegas Hispano Suizas se dan la mano con Le Favole, un embajador de la ‘bella Italia’ en Valencia. Disfruta una copa de Tantum Ergo Chardonnay con una espectacular tapa: Culatello, burrata y carciofi por 10 euros. La oferta está disponible todo el mes de julio y durante todo el horario de apertura. El cava blanco de la firma valenciana es una referencia obligada en el mundo de los espumosos. 

Vino blanco típico de Alicante elaborado con la autóctona Moscatel por la firma de Xaló, una de las más productivas del Valle del Pop.

Procede de la Finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero, de suelos pobres y de contrastes, bañados por el río Duero.  Una finca de 64 hectáreas de viñedo que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo.

El carisma y discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las cuales se sentía en familia.

El último vino de la firma con sede en Requena. Se trata de un rosado de perfil internacional que quiere ser un canto a Valencia y al Mediterráneo.

Un vino elaborado con la uva de viñedos de bajísima producción situados a 800 metros de altitud y cultivados prácticamente sin ninguna intervención ni tratamiento. El resultado es un vino equilibrado, fresco y de taninos amables, la máxima expresión de la Garnacha más atlántica de Aragón.

Vino blanco elaborado a partir de una selección de uva Verdejo y Sauvignon Blanc del Caserío de Dueñas, una finca singular de casi 300 hectáreas de viñedo en uno de los núcleos de mayor calidad de la Denominación de Origen Rueda.