El Guardián de la Viña

Saben que siempre hemos defendido el enoturismo bien trabajado como uno de los pilares más importantes del sector del vino. Es y será, pues cada vez son más los turistas que apuestan por las experiencias. Hoy les vamos a hablar de dos de ella:. Ladrón de Lunas en la Masía Aldamar y la vendimia nocturna de Pago de Tharsys.

La vendimia está en marcha. Con oscilaciones de varios días entre variedades y zonas productoras, las uvas blancas van casi por la mitad de su período de recolecta. Las tintas, aún se extenderán algunas semanas. En el caso de la comarca de Requena-Utiel, por ejemplo, la bobal comenzará en unos días.

Cuando la vendimia está en marcha en casi toda España, con las variedades blancas enfilando el camino a la bodega y las tintas esperando su punto óptimo de maduración, el president de la Comunidad Valenciana Ximo Puig ha estado de vinos. Esperemos que el sector haya sido capaz de demostrar su enorme potencial.

Esta semana contaban los compañeros de Las Provincias la inclusión del embutido de Requena y los vinos de esta comarca por parte de la Generalitat de Catalunya entre los productos típicos de «Els Països Catalans». Las quejas formales se han sucedido pidiendo una rectificación que aún no ha llegado.

Llega una nueva edición de Ferevin, la Feria Requenense del Vino, enclavado en las Fiestas de la localidad. Una buena ocasión para brindar con bobales y cavas. Se celebra a partir del jueves 25 de agosto en las instalaciones del recinto ferial de Requena, y va a contar con la presencia de una notable representación de firmas requenenses y la zona productora de Utiel-Requena.