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El jueves pasado, la sede de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de Castellón se convirtió en el escenario de un festivo y cálido brindis navideño que congregó a distinguidas personalidades, autoridades locales, empresarios y destacados representantes del mundo vinícola castellonense.

Este 2024 vuelve la tercera edición de la Feria de Vinos y Alimentos que se celebrará el próximo lunes 26 de febrero en el Hotel Golf Alicante.

Hemos venido hasta el Centro Cultural La Nau para hablar con Miquel Francés, uno de los líderes espirituales de Terres dels Alforins. Una entrevista en la que hablamos de su conexión con el territorio, el pasaje cultural, la resilencia de identidad de la zona y las perspectivas de futuro de la conocida como Toscana Valenciana.

Els Tomassets fue el primer premio que entregó el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante en el Winecanting por su promoción de los vinos alicantinos. Ahora, también recibe la nueva distinción DOP Alicante. 

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado sus vinos seleccionados para el año nuevo, escogidos mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO.

La Navidad es un momento para la reflexión y la alegría compartida. Es un período en el que nos reunimos con amigos y familiares para crear recuerdos duraderos. La elección de un buen cava es crucial, ya que no solo añade un toque de elegancia, sino que también eleva la experiencia, creando un ambiente festivo único.

Hogar del Pescador es el nuevo establecimiento merecedor del distintivo especial para hostelería diseñado por el CRDOP Alicante que reconoce a los que mejor promoción realizan de sus vinos.

El Cava de Requena va a vivir una Navidad muy especial. Va a ser la primera en la que lucir con orgullo el nombre de Cava de Requena, con todas las de la ley. Y es que este producto espumoso, de la mano de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena vive un momento espectacular, batiendo registros año tras año.

Bodegas Vicente Gandía Pla ha obtenido el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) este mes de diciembre. Desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV), SWfCP es la primera certificación creada por bodegas y para bodegas que es específica para el sector del vino.

Beluá es un restaurante con uno de los surtidos de carne más interesantes que puedes encontrar en València en estos momentos. Sin embargo, su oferta la van ampliando poco a poco utilizando una técnica excelente.