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Le llamo bar porque no me cabe restaurante en el titular, pero realmente da igual. Le llamo como quiero porque me siento en casa. Han pasado muchos días… pero muchos menos de los que me han parecido. Se me ha hecho eterno. Ha sido ver el cartel de El Rincón de Adriana y su persiana levantada y la alegría se ha apoderado de mi.

Hoy vamos con la última entrega de los mensajes de apoyo a los restaurantes que el sector del vino de la Comunitat Valenciana ha lanzado durante todo el mes de marzo. Como dice Manuel Espinar, presidente de los hosteleros, cuando se baja la persiana de la hostelería la Comunitat Valenciana se queda más gris.

Según datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el número de hectáreas dedicadas a la viticultura ecológica en Utiel-Requena se ha disparado en los últimos años, concretamente un 47% desde 2016 con 6.899 has. hasta 2020 con 10.183 has.

5barricas / Fotos: Kike Taberner El Mercado de Colón, referente de ocio y gastronomía de Valencia, donde se concentran restaurantes, bares, cafeterías, horchaterías y Mercaderes, que son los pioneros como Mercado que fue, ha querido dar un paso al frente apoyando un sector tan castigado en tiempos de coronavirus como es la hostelería. Bajo su […]

El historiador Xavier Castro, autor de la obra Tostado. El vino noble de Galicia, visitó el territorio amparado valdeorrés para recabar información sobre los tostados de la comarca de cara a la reedición de su publicación. “Tuve la suerte estos días de conocer en profundidad las características del vino tostado de Valdeorras.

El pasado jueves 18 de marzo tuvo lugar en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España la presentación de la nueva tirilla certificadora de los vinos DOP Jumilla, con la recepción por parte del Ministro Luis Planas Puchades al Presidente del Consejo Regulador DOP Jumilla, Silvano García Abellán, que estuvo acompañado de su equipo de promoción y gestión, con Carolina Martínez, Secretaria del CRDOP Jumilla a la cabeza. 

Bajo el título: “Cultura del vino con herencia milenaria”, la instagramer colombiana especialista en vinos, Nathalie Porras, entrevistó, el pasado jueves, en su cuenta oficial, al presidente de la D.O. Bullas, Francisco Carreño.

Bodegas, alojamientos, restaurantes, enotecas, paisajes, naturaleza y, por supuesto, cultura y patrimonio. Cada una de las 32 Rutas del Vino que actualmente forman parte de la marca Rutas del Vino de España es un pequeño universo integrado por todos esos elementos y en donde cada quién encuentra su motivación o su guía para descubrir estos territorios vitivinícolas.

Bodegues Besalduch vuelve a abrir las puertas del Museo y Centro de Interpretación del Vino de Sant Mateu. Un espacio único donde conocerás el origen del vino de la comarca de Sant Mateu a través de los utensilios y maquinarias de la que fue una de las más grandes bodegas de toda la Comunitat Valenciana.

Ya está disponible la quinta entrega de ‘Terreta Wine Academy’ el proyecto de formación online de la DOP Alicante. En esta ocasión está dedicada a los vinos tintos de la variedad Monastrell.