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Durante la feria de Alicante Gastronómica, la Ruta del Vino de Alicante presentó al público su nueva marca con la presencia del Secretario autonómico, Francesc Colomer; Presidente de la Diputación, Carlos Mazón; Presidente de Cámara Alicante, Carlos Baño; Director del Patronato de Turismo, José Mancebo; Directora de Alicante Gastronómica, Gema Amor; Presidenta de la Ruta del Vino, María Miñano; y corporaciones municipales de la provincia.

Arranca una de las grandes citas de la gastronomía mediterránea. Los próximos días 1 y 2 de octubre, la capital de la localidad alicantina de Dénia acogerá la quinta edición de D*na Festival Dénia, un encuentro gastronómico de referencia organizado por el Ayuntamiento de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana.

La provincia de Castellón sigue de fiesta gastronómica. Desde el 29 de septiembre hasta el 23 de octubre, 15 restaurantes locales ofrecerán suculentas propuestas para embaucar a todo tipo de comensales. La XIV Ruta de la Tapa vuelve con muchas novedades, incluido un cambio de formato y de fechas.

Ha finalizado con éxito la segunda edición del curso de formador homologado en Vinos Alicante DOP con 25 profesionales procedentes de Alicante, de toda España, Europa o incluso China.

Bodega Iniesta nos trae una receta con la que sorprende y a la vez, amplía el abanico de posibilidades con las que cuenta una botella de vino de la Denominación de Origen Manchuela.

La Cepa de Pelayo construye un plan, con una noche de alojamiento, en el que los aventureros enoturistas podrán disfrutar de la naturaleza, del vino, de sus bodegas y de un pueblo tan pintoresco como Alcalá del Júcar.

La bodega familiar Vega Tolosa siempre es sinónimo de calidad. Sus ya reconocidos vinos son una muestra del saber hacer de esta familia que lleva desde 1998 cumpliendo sueños desde la pintoresca localidad de Casas Ibáñez, Albacete.

La Denominación de Origen Manchuela presenta su nueva campaña de comunicación para promocionar sus vinos de influencia. Una serie de videos reúnen a personas tan relevantes de esta tierra manchega como la artista Karmento, el humorista Fran Pati o los jóvenes cocineros Javier Sanz y Juan Sahuquillo Javier Sanz y Juan Sahuquillo. Unos protagonistas de lujo que hacen brilla más si cabe el exquisito vino de esta D.O.

Visitamos la Bodega Redonda, una edificación del siglo XIX que, en la actualidad, alberga la historia y el patrimonio vitivinícola de una región ,muy ligada al vino. Unas paredes, que además, desde los años 80 acogen a la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Esta es, sin duda, una parada obligatoria para los amantes del vino.

Coger la uva en el momento preciso. Catarla cada día. Mirar al cielo permanentemente… la cosecha 2022 vive su momento decisivo. La vendimia convierte el viñedo valenciano en un trasiego de ir y venir constante. Los vendimiadores se afanan en cortar la uva con mimo siguiendo la melodía que marcan los enólogos… Es un momento vital.