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La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra este fin de semana en el Mercado de Colón de Valencia la VIII Edición de la Feria del Cava Valenciano. Después de dos años sin poder organizarlo, este fin de semana no pararemos de abrir botellas desde el viernes a las 19 horas hasta el domingo a mediodía” señala la presidenta de la Asociación de Elaboradores Rebeca García que espera servir «11 copas de cava de Requena el fin de semana».

Esta campaña se han recolectado 80 millones de kilos, 6.6 más que el año pasado, y los informes técnicos destacan la excelente sanidad de la uva. Se ha vuelto a demostrar las excelentes condiciones del terreno y el clima de esta DO para el cultivo del viñedo.

Bodegas Muga presenta sus dos últimas creaciones: Torre Muga 2019 y Aro 2019, dos etiquetas que solo se comercializan en añadas consideradas excelentes. Y es que esta, gracias a unas ideales condiciones climáticas, fue calificada como «Excelente» por primera vez desde 2011.

El CRDOP Alicante ha celebrado con una junta extraordinaria de su directiva, la creación en 1510 de la “Junta d´Inhibició del Ví foraster d’Alacant” firmado por Fernando el Católico en Valladolid.

Aperitivos Gisbert organiza este domingo 20 de noviembre, de 12:30 a 14h, una espectacular cata de fondillones de la bodega Colección de Toneles Centenarios, dirigida por su promotor David Carbonell, con maridaje de productos gourmet de la provincia de Alicante.

La DOP Alicante ha presentado su nueva marca coincidiendo con el final de la 90 vendimia de la demarcación. La marca incorpora la fecha de 1510 como hito histórico, representando la creación y el desarrollo de la ‘Junta d’inhibició del vi foraster d’Alacant’ durante más de 3 siglos y que es el germen de la actual DOP.

La exposición “Ensoñación de la materia” de Pablo Palazuelo incluye 12 esculturas, 19 pinturas y una entrevista filmada con Pierre Dumayet. Desde su inauguración en marzo, la muestra ha recibido a 10 000 visitantes, por lo que los organizadores han decidido prolongarla hasta el próximo 7 de enero.

El pasado viernes 11 de noviembre, Delicias de La Mancha alzaba el cierre de su puesto nº 2 en el mercado de Argüelles, donde ofertará 39 marcas de vino de 22 bodegas distintas acogidas a la DO La Mancha, así como otras 21 referencias que conforman la despensa de alimentos más relevantes de la gastronomía manchega.

El idílico emplazamiento de Finca Cor Ví a las puertas del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, en las últimas curvas de la provincia de Valencia hacia tierras manchegas, es de una belleza tan descomunal, que la visita bien vale la pena. Si a esto añadimos un evento que funde sus vinos con las creaciones de la chef de Karak, Raquel Cernicharo, y la música en directo, las pulsaciones se aceleran.

Construir un destino basado en los cimientos que llevan en esas tierras siglos. Esa es la razón de ser de Tierra Bobal. La unión de las gentes de unas bellas tierras marcadas por la hoja roja de la bobal en otoño. Una imagen de postal que es capaz, por sí misma, de atrapar al que la visita. Un mar de viñas que dibuja un cuadro bellísimo en cada estación del año sostenido por la tradición vinícola desde hace 2700 años.