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València crece y se posiciona a pasos agigantados como una de las ciudades punteras en diversidad de ámbitos, como es ahora el producto ecológico. Precisamente para dar voz a ese potencial nace Terra Eco, una nueva apuesta de la Consellería de Agricultura junto con el apoyo del CAEV que da espacio a esas innovaciones técnicas latentes en todos los sectores ecológicos del Mediterráneo.

El restaurante de Benicarló Pau Restaurant & Events ha conquistado una nueva distinción en los premios Bib Gourmand, un certamen que reconoce a los establecimientos gastronómicos que proponen una comida de calidad a un precio máximo razonable.

Bodega Las Virtudes ha decidido renovar la imagen de su marca ‘El Pinar de Villena’ manteniendo la esencia y el estilo tradicional, pero ahora con una imagen más actualizada, con un toque más minimalista, sobrio y elegante.

Los vinos de La Mancha continúan con su estrategia promocional que vincula el vino con la música con Denominación de Origen apostando por los festivales de música en la comarca manchega.

Fernando Moret, del restaurante Ambivium, se alza como ganador del concurso a mejor sumiller de Alicante que organiza Aseca, celebrado el pasado lunes 27 de marzo en la bodega alicantina Casa Sicilia.

La comercialización de vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante ha alcanzado la cifra de 31.296.000 euros en la contabilidad del año 2022. Una cantidad que supone un crecimiento bianual de un 20,9% respecto al año 2020.

Uno de los atractivos de La Mostra es poder disfrutar de los vinos y aceites galardonados en el Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana organizado por Proava y de los que 5barricas forma parte del panel de cata. Este año tanto las catas preliminares como la final se han celebrado en el certamen Terra Eco, por lo que también se ha sumado un galardón al Mejor Vino Ecológico. Este año las muestras catadas han crecido llegando a rozar las 400, lo que da buena muestra del peso que el certamen tiene para el sector.

Juvé & Camps dio la bienvenida a los alumnos del segundo curso del Instituto de Masters of Wine, para impartir un programa didáctico de la mano de Álvaro Ribalta, un gran experto en cavas y vinos espumosos.

Estas estaciones hacen un análisis in situ de las condiciones climáticas para conocer la situación y poder actuar de manera preventiva en caso de riesgo de enfermedades.

La Denominación de Origen Manchuela ha cosechado otros dos premios en uno de los certámenes de vinos más importantes del mundo: el Concurso Mundial de Bruselas. En este caso han sido una medalla de oro y otra de plata para dos excelentes vinos rosados de la comarca.