Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
8 June, 2023
La DO Manchuela ha sido galardonada en los Premios Baco Cosecha 2022 en la XXXVII edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Un total de 423 vinos blancos, rosados y tintos fueron evaluados en una estricta cata a ciegas por el jurado, compuesto por más de 50 miembros de la Unión Española de Catadores. En el certamen, celebrado el pasado 1 de junio, la DO Manchuela recibió un Gran Baco de Oro al Mejor vino Ecológico y un Baco de Oro por sus vinos de variedad de uva bobal. Ambas referencias pertenecen a la Bodega Cooperativa San Antonio Abad.
GRAN BACO DE ORO AL MEJOR VINO ECOLÓGICO
En la categoría Gran Baco de Oro, el premio fue para Altos del Cabriel Sin Sulfitos, un vino elaborado por la Bodega Cooperativa San Antonio Abad.
Color: rojo cereza con tonos violáceos, de capa media.
Aroma: recuerdos afrutados intenso en el que se mezclan las frutas maduras con ligeros recuerdos a frutilla del bosque.
Boca: vino muy suave y redondo, con un carácter frutal, manteniendo un perfecto equilibrio.
En la categoría Baco de Oro la referencia galardonada ha sido Nanit Natural Wine.
Color: violeta-púrpura muy intenso y vibrante.
Aroma: predominan frambuesas, finas hierbas y un sutil toque de pimienta.
Boca: cuerpo medio con taninos suaves.
Cooperativa San Antonio Abad
Esta bodega se fundó en el año 1947 en Villamalea. Cooperativa San Antonio Abad es una empresa de gran solidez que va creciendo cada año con una avanzada tecnología, implementada en los procesos de elaboración de sus vinos para satisfacer por completo el paladar de sus clientes.
Premios Baco
Cada año, los Premios Baco reúnen a más de 50 miembros del jurado, pertenecientes a la Unión Española de Catadores, para evaluar en una cata a ciegas a todos los vinos participantes en este certamen de calidad. Además, es el certamen más longevo según el actual Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Los premios se dividen en tres categorías, según la puntuación recibida por cada referencia de vino: Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro, Bacos de Plata.
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